Este proyecto pedagógico, educativo y cultural es un material gratuito en el que ha colaborado mucha gente y en el que se hace un recorrido por el municipio de Ingenio con distintas propuestas acordes a los contenidos de Secundaria y referidos a Lengua, Literatura, Sociales e Historia.

Con Jonay hablamos de los orígenes de Ingenio, del topónimo de la Vega de Aguatona, de la aportación de Pedro de Vera en la introducción de la caña de azúcar y el primer ingenio de Alonso de Matos, lo que supuso el auge de la industria azucarera, que ya disponía de una tecnología puntera en las islas portuguesas de Madeira y Azores. De ese pasado Jonay Guerra nos cuenta que sólo queda un vestigio que es la calle que lleva el nombre Cruz de la Torre, refererido a una torre vigía que yacía en dicha zona y que custodiaba el ingenio de azúcar.

También Jonay nos habló de las características lingüísticas y léxicas de barrios identitarios de Ingenio, El Sequero y El Molinillo. Así mismo hablamos del extraordinario Patrimonio Humano ingeniense, de Francisco Tarajano, de Pepa Aurora, del poeta popular Juan Nuez, del maestro Blas Sánchez. En tal sentido humano, Ingenio destaca por ser un municipio multicultural, no sólo por las distintas procedencias de sus residentes, o por su vida social, sino también por la realización del importantísimo Festival de Internacional de Folclore. En este ámbito de la etnografía y el folclore también es un municipio relevante en Canarias por la excepcionalidad de su riqueza en la música tradicional,como la "Isa de la Paría", los "Aires de Lima" o por tener grupos tan importantes como Coros y Danzas de Ingenio, Los Cochineros, AF Los Artesanos, AF Las Mahoreras o AF Guayadeque.

Del rico acervo etnográfico ingeniense destaca la artesanía de sus calados, la arquitectura popular de su Conjunto Histórico en el entorno de la Plaza de la Candelaria y, desde este punto emblemático del municipio, Jonay Guerra nos invitó a visitar, conocer y disfrutar del Museo al Aire Libre que es Ingenio.

Escuchar la entrevista con Jonay Guerra

(Puedes ver la unidad didáctica Educándonos con Ingenio pinchando aquí)