Bajo el título Aproximación práctica al potencial enológico de las variedades cultivadas en Canarias, las bodegas Llanovid (La Palma) y Arca de Vitis (Tenerife) se presentan en Las Palmas de Gran Canaria el día 4 de diciembre con el fin de acercar los secretos de las variedades canarias al público grancanario. Una amplia cata de vinos regionales permitirá a los amantes del vino descubrir tanto la diversidad como la calidad de las mismas.
Carlos Lozano, enólogo de Llanovid, y Jorge Zerolo, ingeniero agrónomo de Agrovolcán y responsable de Arca de Vitis, proponen de este modo una cata ciertamente singular. Para cada variedad alternarán una caracterización agronómica con una visión enológica que se complementará con la degustación de los vinos seleccionados.
Son frecuentes los reconocimientos que reciben las bodegas canarias en concursos nacionales e internacionales, sin embargo es difícil poder disfrutar de esos grandes vinos. Los mejores vinos suelen elaborarse con variedades muy minoritarias o, en otros casos, ser el resultado de una elaboración de volumen pequeño que impide encontrarlos en los puntos de compra habituales.
Presentarán variedades tan singulares como Gual, Bujariego, Malvasía, Tintilla, Negramoll o Castellana, elaboradas en las distintas islas.
Sin duda una gran oportunidad para acercarse a los vinos regionales, disfrutar de sus singularidades y dejarse convencer por la calidad.
La cita será en la capital grancanaria el martes 4 de diciembre a las 19 horas en el hotel NH Imperial Playa, c/ Ferreras nº 1. El precio de la cata es de 10 € siendo necesario reservar llamando al 661671498, 922 44 40 78 o mediante un correo electrónico a la dirección enologia@vinosteneguia.com.
Presentarán variedades tan singulares como Gual, Bujariego, Malvasía, Tintilla, Negramoll o Castellana, elaboradas en las distintas islas.
Sin duda una gran oportunidad para acercarse a los vinos regionales, disfrutar de sus singularidades y dejarse convencer por la calidad.
La cita será en la capital grancanaria el martes 4 de diciembre a las 19 horas en el hotel NH Imperial Playa, c/ Ferreras nº 1. El precio de la cata es de 10 € siendo necesario reservar llamando al 661671498, 922 44 40 78 o mediante un correo electrónico a la dirección enologia@vinosteneguia.com.