La extensa oferta comenzó el mes de abril, con unas acciones formativas que han pretendido abarcar varios sectores, ofertando una variada selección de cursos que pudieron seguirse por medio de la modalidad presencial

La Reserva Mundial de la Biosfera La Palma realizó cursos dedicados a la trazabilidad para el sector pan, bollería, harina y envasados, queso, carne y derivados, hortofrutícola, vinos y licores, miel, mojo y envasados en general y pescado.

También, la Reserva Mundial de la Biosfera La Palma organizó una serie de jornadas sobre `Gestión Sostenible y Planes de Negocio en Áreas Marítimas´; `Economías de Calidad´, y `Sostenibilidad y Turismo´.

El presidente de Consorcio palmero, José Luis Perestelo, señala que próximamente esta respuesta formativa se completará con la realización de cursos on-line, a través del portal web de la Reserva recientemente inaugurado.

Estos cursos cuentan no sólo con la certificación de la Reserva Mundial de la Biosfera La Palma, sino con el reconocimiento de la UNESCO por medio del Centro UNESCO Canarias.

José Luis Perestelo indica que la Reserva Mundial de la Biosfera La Palma puso en marcha un amplio listado de 21 cursos, con el propósito de mejorar la formación y la competitividad insular, abarcando diferentes materias relacionadas directamente con las tres bases del desarrollo sostenible: la social, la económica y la ambiental.