Revista nº 519
ISSN 1885-6039
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El camino real de Icod el Alto.

El camino de vueltas de Icod el Alto (Los Realejos, Tenerife) nos ofrece un viaje al pasado. Partiendo de la Hacienda de Los Príncipes y recorriendo el barrio de Tigaiga, nos adentramos en el paisaje protegido, catalogado como lugar de interés tanto por su hábitat como por los cultivos que perviven en la zona.

    Históricamente el municipio de Los Realejos se encontraba dividido entre el Realejo de Abajo y el Realejo de Arriba. Tal división provenía de las reparticiones de tierras de Realengo, tierras éstas que tenía la realeza en Ultramar y que sup... Seguir leyendo

Miércoles, 09 de Abril de 2014
Autor: Adrián García Perdigón

La cultura del cereal resurge en La Palma.

Rescatar las tradiciones rurales olvidadas es una tarea costosa y complicada. Pese a todo y gracias a la labor que realizan personas como Luis Vicente Martín de Paz, presidente de la Asociación Agroganadera El Frescal en La Palma, y otros, cultivos como el cereal y las legumbres, en proceso de desaparición, han comenzado a resurgir.

    Se han recuperado tierras, semillas, útiles de labranzas y las labores agrícolas ganaderas cotidianas relacionadas con estos cultivares en el pasado. Toda una cultura que ha desembocado en dos líneas de proyectos hechos realidad: la difusión y pro... Seguir leyendo

Lunes, 17 de Marzo de 2014
Autor: Campo Canario

Cuando Arure casi fue Vallehermoso.

En estos tiempos en que los municipios deben acomodarse al nuevo marco organizativo de la Ley de Racionalización y Sostenibilidad de la Administración Local, y que tanto se ha hablado de la supresión y fusión de ayuntamientos, no está mal adentrarnos un poco en la historia de los municipios gomeros, por ejemplo cuando Arure casi fue Vallehermoso...

    Los Ayuntamientos modernos surgen a partir de la Constitución de 1812, siendo en 1836 cuando desaparece el modelo municipal del Antiguo Régimen, basado en el Cabildo-Isla, y se consolidan los actuales ayuntamientos, entre los que se encontraba el de Arure. ... Seguir leyendo

Lunes, 24 de Febrero de 2014
Autor: Miguel Ángel Hernández Méndez

Diente de león.

En nuestras Islas ha sido muy considerado tradicionalmente como una planta depurativa de la sangre, que alude a las propiedades de esta planta como diurética; para mejorar las enfermedades de la vesícula, como la ictericia; como laxante suave; en enfermedades de la piel, etc.

    Taraxacum officinale Weber NOMBRE-s VULGAR-es: Amargón. Lechuguilla. FAMILIA: ASTERACEAE   Algo de la historia de la planta. Planta extendida por todo el mundo y por todos es reconocido su valor medicinal, incluso en la cocina son apreciadas s... Seguir leyendo

Jueves, 13 de Febrero de 2014
Autor: Jorge Cruz

La leyenda de La Pared de Roberto. (Incluye VÍDEO)

Se refiere cómo durante una sola noche el Demonio fue capaz de levantar un muro situado en la cima de la isla. En el día, la pared basáltica natural, bien localizada en Los Andenes, es uno de los parajes de las cumbres de la Caldera de Taburiente más transitados por foráneos y residentes.

  (Imagen de portada de José F. Arozena)   En síntesis, las leyendas tradicionales se definen como narraciones, transmitidas de generación en generación, que recogen sucesos, a menudo maravillosos, cuya veracidad constituye habitualmente un e... Seguir leyendo

Viernes, 07 de Febrero de 2014
Autor: Manuel Poggio Capote y Belén Lorenzo Francisco

Juan Rejón. Memoria y patrimonio.

En estos días mucho se ha escrito sobre Juan Rejón y el proyecto que se quiere ejecutar en este lugar de La Calera, excepcional mirador natural del delta del barranco de Valle Gran Rey (La Gomera), pero poco se ha dicho de por qué es un lugar tan especial para los vecinos, no sólo de La Calera, sino de todo el municipio...

    ... Memoria y patrimonio se dan la mano en donde estuvo ubicada la que fue durante mucho tiempo la única escuela de Valle Gran Rey.   Una primera pregunta que nos surge es el origen del nombre. Pues bien, el topónimo hace referencia a Juan Rej&oacu... Seguir leyendo

Jueves, 30 de Enero de 2014
Autor: Miguel Ángel Hernández Méndez
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Lanzarote, tierra de lentejas

Su calidad y sabor la convierten en un referente dentro de las leguminosas. Fuera de las islas se han intentado producir variedades similares. El cultivo está pendiente de una Denominación de Origen que proteja su singularidad.

  La lenteja (lens esculenta) mediana de Lanzarote ha gozado siempre de un gran reconocimiento tanto dentro como fuera de Canarias. El suelo volcánico y el clima apacible de la isla le confieren una calidad y sabor por la que esta legumbre es diferenciada y valorada. Antonio Gonz&... Seguir leyendo

Miércoles, 22 de Enero de 2014
Autor: Campo Canario

Jolateros: la divertida vida marina de un bidón.

El ingenio y la necesidad de los pescadores de Arrecife, Lanzarote, creó a partir de bidones de combustible en desuso, unas pequeñas embarcaciones auxiliares con las que trasladarse desde la orilla a sus barcas de pesca fondeadas en el Charco de San Ginés.

    Los niños, (siempre la mirada de los niños), vieron en aquellas barquichuelas el potencial de un juguete con el que navegar y divertirse en las remansadas aguas del charco, emulando a sus padres. Se convirtieron pronto en pequeños grumetes y patrones de ... Seguir leyendo

Domingo, 19 de Enero de 2014
Autor: Revista Océanos

La Casa de La Cilla incorpora el cereal a la Ruta de Los Coroneles.

En el museo se recrea la cultura generada en torno a la obtención de cereales. Se exponen aperos de labranza, textos y fotografías que ayudan a comprender la importancia que tuvo el grano antaño y cómo se las ingeniaron los majoreros para explotar las tierras áridas y castigadas por la eterna ausencia de agua.

  El presidente del Cabildo de Fuerteventura, Mario Cabrera; y la presidenta del Centro Cultural Raíz del Pueblo, Concepción Fleitas, formalizaron estos días el acuerdo de colaboración que permite poner en servicio e incorporar la Casa de la Cilla, ubicada en ... Seguir leyendo

Jueves, 02 de Enero de 2014
Autor: Redacción BienMeSabe
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Sobre los artilugios para la obtención del gofio.

Artilugios y maquinarias para la molturación del millo en Gran Canaria es una publicación digital de BienMeSabe.org de la que es autor nuestro colaborador Francisco Suárez Moreno, Cronista Oficial de La Aldea de San Nicolás e investigador del Patrimonio Canario.

    Desde el siglo XVI, los flujos comerciales y culturales entre América y Europa traen a Canarias gran número de semillas y cultivos que, como el millo, echan raíces en el agro isleño. Muy presente en la gastronomía tradicional y en el paisaj... Seguir leyendo

Martes, 03 de Diciembre de 2013
Autor: Redacción BienMeSabe

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