Conocer los recursos naturales y socioculturales del litoral canario es fundamental para entender el Archipiélago. Si los estudiamos, conservamos y usamos eficazmente beneficiaremos a las presentes y futuras generaciones. Parte de este conocimiento está guardado en comunidades locales y en la memoria de sus gentes. La riqueza de este patrimonio intergeneracional no debe ser olvidada ni mucho menos ignorada.
El camino hacia el ideal de desarrollo sostenible, orientado al respeto por el medio ambiente así como a la preservación de los recursos naturales y la calidad de vida de sus habitantes a lo largo del tiempo debe ser también una herramienta de promoción de la cultura local. De esta manera, el futuro en la gestión de cada espacio estará vinculado a sus características naturales, sociales y culturales únicas.
El proyecto Buenamar tiene como objetivo principal recuperar los saberes del mar: la pesca artesanal en Canarias, las prácticas locales tradicionales, las antiguas técnicas y artes, las peculiaridades del lugar y las profesiones desarrolladas en el espacio costero a través de entrevistas directas con los protagonistas: marineros, pescadores, patrones mayores, constructores, carpinteros de ribera, gangocheras, tallistas, etc. con el fin de divulgar el conocimiento tradicional adquirido en cada una de sus ocho islas. Se graban imágenes y sonidos de esos lugares y se entrevista a sus protagonistas.
El resultado es una serie completa de entrevistas en las ochos islas canarias sobre los saberes tradicionales del mar canario con los que se generan contenidos únicos de gran valor etnográfico que deben ser transferidos y compartidos con todas y para todos.