Como año tras año, en el municipio ñorteño de Gran Canaria de Santa María de Guía se celebra la "Fiesta del Queso". En esta ocasión se trata de la edición de 2005, en la que participaron el día grande de la celebración la AF Estrella y Guía y la AF Noroeste Guiense. La actuación de esta última es la que mostramos en este vídeo de hoy. El año 2005 fue un año especial ya que el Queso "Flor de Guía" obtuvo la Denominación de Origen, un aspecto esencial para proteger y fomentar este reconocido producto gastronómico canario.