Batijero
El arte de fabricar fincas de platanera.
Miércoles, 2 de septiembre de 2009
Manuel J. Lorenzo Perera y Fernando Hernández Álvarez
Llegamos a pensar que las cosas son simple producción, con característicos altibajos. Y muchas veces los libros, cualquier medio de información, no suelen ir más allá de lo anotado. Lo expuesto es fácilmente aplicable al mundo del plátano, uno de los negocios destacados de Canarias desde los inicios del siglo XX a la actualidad. No todo se ciñe a la productividad.
Cuentos contextualizados IX: Don Natalio.
Viernes, 14 de agosto de 2009
Manuel García Rodríguez
Allá, por los años de la post guerra, la hambruna se dejaba sentir como telón de fondo del cotidiano vivir. A los que hoy, gracias a Dios llegamos a viejos, no se nos olvidan algunas situaciones o hechos ocurridos en el pasado. Lo que actualmente son acontecimientos normales tales como comidas en merenderos, viajes de recreo, vacaciones pagadas etc, eran prohibitivos para la mayoría de aquella la época. En este contexto se desarrolla la vida de Don Natalio que constituye un excepción de aquellos tiempos. Ni que decir tiene que todos los personajes que intervienen en este relato son imaginarios. Sólo se presentan como protagonistas de hechos y situaciones que sí constituyen una realidad en el cotidiano vivir de ayer y de hoy.
Alimento Histórico: Gofio, gloriosa herencia guanche.
Viernes, 31 de julio de 2009
Aguayro
Considerado como un alimento imprescindible de la gastronomía tradicional canaria desde tiempos inmemoriales, el gofio ha sido una constante para el pueblo canario por lo que se ha convertido en uno de los símbolos de identidad más representativos del archipiélago.
Cuentos contextualizados VIII: Aquella música misteriosa.
Miércoles, 29 de julio de 2009
Manuel García Rodríguez
Unos aferrados a los otros, los dos hermanos nos asimos al traje de nuestra madre, la cual sin pensárselo dos veces se dirigió con cautela al lugar del que procedían las misteriosas notas del piano. De repente mi madre se paró en seco, hizo un ademán de silencio y volvimos a oír las misteriosas notas musicales. Esta vez más cerca. Nuestra madre no se amedrentó. Sacó fuerzas de donde no las tenía y prosiguió en busca del misterioso pianista. Abrió la puerta muy despacio y...
Incienso Canario.
Miércoles, 15 de julio de 2009
Jorge Cruz
En la tradición de la medicina popular canaria se ha utilizado como tónico estomacal, cólicos digestivos y flatulencias, para la expulsión de lombrices, pectoral y diurético. También como antidiabético intuyéndose por su amargo sabor. Las mujeres embarazadas deben abstenerse de tomarlo por supuestas propiedades emenagogas. Externamente la infusión en forma de compresas es útil para la resolución de inflamaciones por contusiones o torceduras articulares.
De cuando Pepe Monagas estuvo en el velorio de duelo del Mestre Rosendo, el de Isabel.
Lunes, 13 de julio de 2009
Pancho Guerra
Con motivo del Centenario del nacimiento del insigne escritor D. Francsico Guerra Navarro, BienMeSabe.org quiere dedicarle un espacio extraordinario a quien ha escrito tantas páginas notables de nuestra identidad.
Al Paso de la Cumbre: Escenificación del trueque.
Jueves, 9 de julio de 2009
Mundo Rural de Tenerife.
Al Paso de la Cumbre' es la visión de un viaje en el tiempo, un viaje para los que vivieron otros tiempos, otras formas y el mismo espacio de otras personas que viven este otro tiempo y que tienen otra forma de ver el territorio que nos acoge.
Trashumancia en el Valle de La Orotava.
Miércoles, 17 de junio de 2009
Mundo Rural de Tenerife.
Los sistemas de pastoreo trashumante unieron un importante papel en el pasado del Valle de la Orotava. A raíz de su retroceso, la Asociación Pinolere Proyecto Cultural ha desarrollado un proyecto de documentación de dicha cultura ganadera y actividades de revalorización del oficio de pastor.
Cuentos contextualizados VII: Luisa y Maruca
Viernes, 12 de junio de 2009
Manuel García Rodríguez
Habían pasado sus vacaciones de verano en Tazacorte y, aunque al principio de aquel cálido verano todo marchaba de maravilla, sin embargo, como “la felicidad nunca es eterna”, Luisa y Maruca, un buen día, cuando felizmente paseaban frente a la playa, notaron que el sofocante calor costero, reinante en Tazacorte, les secaba la garganta. Quisieron sumergirse en aguas más profundas pero, cuando lo intentaron, ya era demasiado tarde. Por mucho que lo intentaron, no podían moverse.
Pelotamano.
Lunes, 18 de mayo de 2009
Redacción BienMeSabe
La isla de Lanzarote ha logrado conservar este juego en su forma original hasta la actualidad. Se introdujo en las islas en el siglo XV, derivado en el jeu de paume o juego largo que fue muy popular en Europa. Ahora está atravesando un período crítico debido a la escasez de jugadores jóvenes que lo practican. Según los historiadores, el origen del juego de pelotamano está en los conquistadores normandos que llegaron a Lanzarote, aunque también se defiende la teoría de que fue introducido posteriormente por colonizadores castellanos. Lo que resulta admirable es que en Lanzarote se haya conservado en su forma original durante todo este tiempo.
