ISSN 1885-6039
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Batijero 
Alcachofa.
La actividad terapéutica de las hojas de alcachofera mejora los síntomas clínicos de la dispepsia, irritación gástrica, afecciones del conducto biliar, estreñimiento; también contribuye en la disminución de los parámetros de las concentraciones de colesterol total, colesterol LDL, y triglicéridos, con aumento de las HDL.
Cynara scolymus L. Cynara cardunculus L. var. ferocíssima Loewe = Alcachofa silvestre. &... Seguir leyendo
Viernes, 29 de Junio de 2018
Autor: Jorge Cruz
Las floreras de La Angostura.
En la década de 1970 el cauce del barranco Guiniguada vivía su momento más glorioso con el cultivo de claveles en huertos familiares. Decenas de mujeres satauteñas tuvieron un papel protagonista en este cultivo y en la preparación de los ramos. La actividad se convirtió en una de las señas de identidad del barrio.
Ha pasado casi medio siglo desde que en el curso del barranco de La Angostura las mujeres dedicaban la mayor parte de sus vidas al cuidado de las flores que destellaban en los huertos familiares con la luminosidad de las mañanas. Los años siguen sin borrar la e... Seguir leyendo
Martes, 05 de Junio de 2018
Autor: Pedro Socorro Santana (Cronista Oficial de la Villa de Santa Brígida)
Templos cristianos sobre estructuras indígenas en la isla de La Gomera.
Las evidencias encaminan hacia la transmutación de un espacio de mucha carga espiritual tradicional indígena hacia la nueva ideología cristiana respetando el sitio pero canjeando los elementos. Los restos indígenas se eliminaron para acondicionar y construir el nuevo templo.
Paralelo al proceso de conquista militar de las Islas Canarias, durante el siglo XV, se promueve una maniobra de apropiación espiritual. La primera difusión del cristianismo la llevaron a cabo frailes que diseñaron una estrategia de predicación ev... Seguir leyendo
Martes, 10 de Abril de 2018
Autor: Miguel A. Martín González
Amapola.
Tradicionalmente se han utilizado los pétalos de amapola para calmar la tos y como sedante suave, también para favorecer el sueño. Por vía externa para lavar los ojos en caso de conjuntivitis; y hasta como enjuague bucal para calmar el dolor de muelas.
Papaver rhoeas L. Papaver somniferum L. = Amapola común. Adormidera blanca. Amapolón. Amapola borracha. Marimoña. NOMBRE-s VULGAR-es: Amapola roja. Adormidera roja. Majapola. &nbs... Seguir leyendo
Miércoles, 04 de Abril de 2018
Autor: Jorge Cruz
El Arrastre de la Piedra en San Mateo (y II)
Aquel primitivismo en el transporte fue quedando poco a poco atrás y, en ocasiones, en las fiestas o ferias solía realizarse exhibiciones de ganados tirando de una corsa cargada de una gran piedra rectangular, cuyo peso oscilaba entre los mil quinientos y los dos mil kilos. Y aquí surgió la modalidad festiva del arrastre, hoy tan popular en Canarias.
(Viene de aquí) 2. San Mateo y el arrastre. La Vega de Arriba era a fines del siglo XIX un pueblo eminentemente campesino, cuyas casas de austeras fachadas blancas de cal con dinteles de piedra, contaban a veces con puertas grandes para ... Seguir leyendo
Miércoles, 18 de Octubre de 2017
Autor: Pedro Socorro (Cronista Oficial de Santa Brígida)
Juegos de antes y de ahora. (I)
El objetivo principal de la recopilación de estos juegos es que las niñas y los niños vuelvan a tomar las calles. Y que las madres y los padres revivan los juegos que practicaron de pequeños, con sus hijos e hijas.
Rimas, canciones o juegos para darla Tin Marín. “Tin Marín, de dos pingüé, títere mate, títere fue, a la plaza de Teror, número cuarenta y dos”. Un don, d&iacut... Seguir leyendo
Martes, 03 de Octubre de 2017
Autor: Tomás Armas Armas
Las Canteras de Gáldar olvidadas. Así mueren los valientes. (Incluye VÍDEO)
En la Real Ciudad de Gáldar se esconden tras la montaña enormes agujeros llenos de basuras y escombros a las que llamábamos canteras y que hoy se encuentran en desuso y olvidadas. Por ello, creamos el documental Así mueren los valientes, para reivindicar la historia del municipio.
El método extractivo de la toba de Gáldar data de fechas anteriores a la conquista de Canarias en el siglo XV, creando a lo largo del tiempo una ciudad con una arquitectura muy colorida, debido al color de este material volcánico. Sin embargo, no es hast... Seguir leyendo
Jueves, 21 de Septiembre de 2017
Autor: Rubén Castellano Ramírez
El Arrastre de la Piedra en San Mateo. (I)
Desde fines del siglo XIX y hasta los primeros años de la siguiente centuria se celebraba en La Vega de Arriba (San Mateo, Gran Canaria) este singular deporte, hoy desaparecido.
Uno de los deportes de más raigambre y tipismo que se celebraba en la Vega de San Mateo, lamentablemente desaparecido, era el arrastre de la piedra por la más corpulenta y ligera yunta de bueyes del lugar. Se trataba de una costumbre-deporte festiva, tradiciona... Seguir leyendo
Miércoles, 13 de Septiembre de 2017
Autor: Pedro Socorro Santana (Cronista Oficial de Santa Brígida)
Algarrobo.
Sus propiedades terapéuticas se comenzaron a conocer durante la guerra y la posguerra civil cuando, al convertirse en un alimento de alto consumo, se pudo observar que disminuían muchísimo los episodios de diarrea en la población general, que luego pudo comprobarse con los estudios correspondientes.
CeratoniasiliquaL. NOMBRE-s VULGAR-es: Algarrobero. Farrobo. Garrofo. Garrobo FAMILIA: CAESALPINIACEAE Algo de la historia de la planta. Ceratonia proviene de la palabra griega ceras, que significa 'cuerno', en clara alusió... Seguir leyendo
Martes, 27 de Junio de 2017
Autor: Jorge Cruz
Tratado de minería de recursos hídricos en islas volcánicas oceánicas.
Este nuevo libro de Juan Carlos Santamarta, presentado ayer en Arucas (Gran Canaria), se ha decantado por la redacción de un de contenido novedoso que incorpora los aspectos mineros a los proyectos de explotación de las aguas subterráneas en los acuíferos volcánicos isleños.
El agua es un bien escaso en las Islas Canarias que, por ello, es necesario gestionar con la máxima prudencia y acierto. Y esta gestión comienza por la evaluación de los potenciales recursos acuícolas y su reposición natural, por la investi... Seguir leyendo
Jueves, 08 de Junio de 2017
Autor: Redacción BienMeSabe
África Alonso: estilo y canción (1ª Parte)
