ISSN 1885-6039
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Batijero 
El castañero en Tenerife.
El cultivo de los castañeros fue introducido en Tenerife por los conquistadores castellanos. A partir de entonces, su fruto se integró, no sólo como alimento básico, especialmente en tiempos de escasez, sino también en las tradiciones más festivas.
Breve reseña histórica. En el año 2000 un equipo integrado por técnicos del Cabildo de Tenerife y de la Universidad de Santiago de Compostela iniciamos el estudio de las variedades de castaño en la isla de Tenerife, determinando inicialment... Seguir leyendo
Viernes, 26 de Octubre de 2012
Autor: Domingo Ríos Mesa
El arte de adiestrar palomos.
Está muy arraigada en Canarias la costumbre de criar y adiestrar palomas, tanto mensajeras como buchones, en sus distintas variedades. Así es presentado en el siguiente texto de la mano de José Alberto de León, Presidente del Club ALPARU de Tenerife.
Está muy arraigada en Canarias la costumbre de criar y adiestrar palomas, tanto mensajeras como buchones, en sus distintas variedades. La información para la elaboración de este artículo ha sido proporcionada por don José Alberto de León, Presi... Seguir leyendo
Viernes, 05 de Octubre de 2012
Autor: Mary García
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Manrique. Un paseo por el tiempo. (Veinte años de la muerte de CÉSAR)
Ayer, 25 de septiembre de 2012, se cumplían 20 años de la muerte del gran artista lanzaroteño César Manrique. A propósito de ello, publicamos uno de los textos presentados al I Concurso de Textos Canarios organizado por BienMeSabe.org.
Han pasado veinte años y aún recuerdo cómo aquel veinticinco de septiembre de 1992 cambió mi vida para siempre. Yo era una chiquilla alegre que desde muy niña se interesaba por los gestos y las conversaciones de las personas adultas, po... Seguir leyendo
Miércoles, 26 de Septiembre de 2012
Autor: Beatriz Gómez Magdalena
Razas Autóctonas Canarias (IX): Cabra Palmera.
Estudios de carácter histórico y genético sitúan el origen de la Cabra Palmera en la población prehispánica cuyos últimos ejemplares, salvajes, se extinguieron hace unos 50 años, precisamente en la isla de La Palma. Hasta esas fechas nos era difícil encontrar cruzamientos espontáneos entre cabras silvestres y domésticas.
ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CRIADORES DE LA RAZA DE CABRA PALMERA (ACCRP) PRESIDENTE: Moisés Carmona Fernández. ACCRP es una Asociación de carácter no lucrativo, de fomento de la actividad ganadera para velar por la pureza y selec... Seguir leyendo
Sábado, 22 de Septiembre de 2012
Autor: El Baleo (nº 62)
Las imágenes de un Arrastre de Ganado. (Incluye GALERÍA DE FOTOS)
¿Has visto alguna vez, en vivo y en directo, una competición de Arrastre de Ganado? Probablemente muchos de nosotros los canarios no hayamos tenido oportunidad. Por eso, para acercársela de forma aproximada, hoy traemos a nuestra revista un amplia muestra de fotos de esta modalidad deportiva.
Entre otras informaciones, hay una pequeña pero directa y clara en una página del Gobierno de Canarias sobre juegos y deportes vernáculos: Al parecer, los antecedentes del Arrastre de Ganado corresponden a la ... Seguir leyendo
Viernes, 14 de Septiembre de 2012
Autor: Mary García (El Baleo, nº 68)/ Redacción BienMeSabe
Brezo.
Se ha utilizado como forraje y cama para el ganado y con su madera se han elaborado las mejores cachimbas, y producido el más apreciado carbón vegetal de las Islas. En medicina popular se utiliza fundamentalmente como diurético y antiséptico en inflamaciones e infecciones de las vías urinarias.
Erica arborea L. FAMILIA: ERICACEAE Algo de la historia de la planta. “El Brezo es el árbol más abundante y vulgar de nuestras islas, habiendo constituido unos de los elementos más importantes de la economía rural de n... Seguir leyendo
Viernes, 31 de Agosto de 2012
Autor: Jorge Cruz
La Cantera: un espacio para la recuperación e interpretación del patrimonio histórico-etnográfico de la cultura del mar en La Gomera.
La Cantera era, como La Rajita y Santa Rosalía, el mejor ejemplo de la relación del gomero con el mar desde el siglo XIX, cuando se fundan las primeras salazones de pescado, que luego se convirtieron en factorías de conservas de pescado.
I. Un proyecto necesario En la primera reunión que tuvimos, hicimos una valoración sobre aquellos lugares que podrían ser candidatos para llevar cabo una propuesta de actuación, sin olvidar lo que para nosotros era vital, que llevase consigo u... Seguir leyendo
Lunes, 13 de Agosto de 2012
Autor: IES de San Sebastián de La Gomera
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La venta de Carmita.
Habíamos pasado por allí más de cien veces. Desconocíamos que en el número 92 de la calle Marqués de Celada hay una venta. Es uno de los escasos establecimientos de ese tipo que van quedando en La Laguna (Tenerife).
En parte por eso de que el peje grande siempre se come al chico. A buen entendedor... Es conocida como la venta de Carmita: hasta los chiquillos me dicen Gamita, Gamita. Es una alusión a doña Carmen González Martín, nacida el día 31 de ... Seguir leyendo
Martes, 24 de Julio de 2012
Autor: Manuel J. Lorenzo Perera
La maldición de Laurinaga.
En el siglo XV, don Pedro Fernández de Saavedra, fue nombrado señor de las Islas Afortunadas, de Fuerteventura. Tan conquistador en el amor como en la guerra, cobró fama por sus aventuras con las muchachas del lugar. Se casó, al poco tiempo de llegar allí, con doña Constanza Sarmiento, hija de García de Herrera, y tuvo catorce hijos, amén de todos los ilegítimos que sembró en sus frívolas aventuras.
(Escuchar la leyenda) Con el transcurso de los años, uno de los hijos de doña Constanza, don Luis Fernández de Herrera, se convirtió en un apuesto caballero, heredando todos los defectos de su padre, pero ninguna de sus v... Seguir leyendo
Lunes, 16 de Julio de 2012
Autor: Redacción BienMeSabe
Razas Autóctonas Canarias (VIII): Raza Bovina Palmera.
Estos animales fueron introducidos por los primeros colonos de la isla y, poco a poco, se fueron adaptando a las condiciones naturales de La Palma. Presentan una triple aptitud: carne-trabajo-leche, elementos fundamentales para nuestros antiguos campesinos, antes de la mecanización del campo.
ASOCIACIÓN NACIONAL DE CRIADORES DE GANADO VACUNO DE RAZA PALMERA (AVAPAL) PRESIDENTE: José Gil García Armas CORREO ELECTRÓNICO: ananovo@hotmail.com TELÉFONO: 666 659 695 / 922 264 402 DIRECCIÓN POSTAL: Callejó... Seguir leyendo
Lunes, 02 de Julio de 2012
Autor: El Baleo (nº 62)
Pedro Guerra, Parceiros
