Batijero
Cuchillo canario. Entrevista a Juan Eugenio García del Pino.
Martes, 2 de febrero de 2021
David Naranjo (Instituto Canario de las Tradiciones)
El cuchillo como herramienta de trabajo está sin duda en Gran Canaria desde la ocupación europea y recibió el trato que se le da desde siempre a las herramientas, es decir, cuando no sirven para su función, se tiran.
Las Toscas del Guirre (La Gomera). El solsticio de invierno, Agando y la estrella Canopo.
Martes, 5 de enero de 2021
Miguel A. Martín González
El hallazgo de una cueva en Las Toscas del Guirre con 105 caracteres de escritura líbica-bereber, dado a conocer en 2006, fue todo un acontecimiento periodístico con gran trascendencia social. Era el descubrimiento del siglo hasta ese momento.
Ajo.
Viernes, 25 de diciembre de 2020
Jorge Cruz
Tradicionalmente se ha utilizado para tratar la bronquitis crónica, los catarros recidivantes, la gripe, el asma bronquial y la tos ferina. Además se han demostrado propiedades antioxidantes, antiarterioscleróticas, antihepatotóxicas y anticancerígenos.
Nuevo libro digital: Cruces y calvarios en Ingenio, de Rafael Sánchez Valerón.
Miércoles, 18 de noviembre de 2020
Redacción BienMeSabe
Presentamos un trabajo detallado e ilustrado de las cruces presentes a lo largo y ancho del municipio grancanario de Ingenio, realizado por una de las personas que más conoce este contexto sureño: su cronista oficial Rafael Sánchez Valerón.
Menta.
Jueves, 5 de noviembre de 2020
Jorge Cruz
En medicina popular la menta pasa por ser una planta estomacal, aperitiva, digestiva, carminativa y calmante del dolor cólico gastrointestinal. También es corriente su utilización en algunas preparaciones para resfriados y para los catarros respiratorios, como descongestivo nasal y mucolítico.
Naranjo amargo.
Viernes, 2 de octubre de 2020
Jorge Cruz
Su corteza y sus hojas forman parte de tisanas carminativas y estomacales para favorecer el apetito. Los diabéticos obtendrían considerable mejoría de su salud haciendo uso de las hojas del naranjo amargo...
Cuentos contextualizados XXIII: ¿Qué fue de aquella máquina de coser?
Viernes, 18 de septiembre de 2020
Manuel García Rodríguez
Pero ¿qué hacia la madre en su máquina de coser? Calzoncillos de muselina y pantalones de peto. Eran su especialidad, aunque por coser cosía de todo lo necesario para el cotidiano vivir. Eran pues las madres especialistas en la fabricación de vestidos y en el arte de remendar los ya averiados.
Cebolla.
Miércoles, 22 de julio de 2020
Jorge Cruz
Tradicionalmente se considera que la cebolla posee propiedades: diuréticas, antihipertensivas, expectorantes, hipolipemiantes, hipoglucemiantes, antiinfecciosaso antibióticas, digestivas o aperitivas, antiprostáticas; y sobre la piel es útil en la cicatrización, picaduras, forúnculos... hasta favorecer el crecimiento capilar, verrugas...
Manzanilla.
Viernes, 22 de mayo de 2020
Jorge Cruz
Probablemente se trata de la infusión reina. Cualquier persona, en casi cualquier lugar del mundo, la ha tomado en alguna ocasión. Y en cualquier lugar es el agüita guisada por excelencia para los trastornos digestivos infantiles es la infusión de manzanilla.
La yunta de arada, unidad de medida agraria en tierras de labor de secano y para siembra.
Jueves, 14 de mayo de 2020
Rafael Sánchez Valerón (Cronista Oficial de Ingenio)
Una vez la actividad agraria en unidades familiares (labranzas) entra en crisis en la década de 1960, van desapareciendo estos términos tradicionales de medida, habiéndose extinguido casi por completo en la actualidad, o bien su empleo se hace de forma residual o testimonial.
