Revista nº 858
ISSN 1885-6039

Ruta Archipiélago 38

Índice:

  • EL REPORTAJE:Tortillas de carnaval.
  • LA ENTREVISTA:Selena Millares y su cita con el chef.
  • ATLÁNTICO:Langostino moruno + Vicente García, correíllo a África (y 2).
  • SENDERO:Cruz de Tejeda-Roque Nublo (Gran Canaria).
  • MI OFICIO:Panaderas de Gran Canaria (y 2).
  • UN VINO, UN PLATO:El Lomo + Albondiguitas de chocos y de atún.
  • HISTORIA ORAL:La mar según Ángel Martín (y 2).
  • RECUERDOS:Anécdotas de una visita del Príncipe (1).
  • FIRMAS + EL HUMOR DE CHO JUAÁ ("Cafén").