Fernando Díaz Cutillas, el siempre recordado "Nanino", publicaba en el año 1980, de la mano de la Escuela de Folklore de la Excma. Mancomunidad Provincial Interinsular de Cabildos de Las P...
Las Recetas de "Mi Familia" es un libro atravesado por muchísimos de nuestros particulares platos –unos más generalizados que otros– y que ha sido conformado a partir de las historias ...
El tema tratado en este nuevo libro se dispone a calar en cualquiera que preocupado e interesado esté en la realidad del devenir cultural e histórico del grupo humano de las Canarias; más si tenem...
La presente obra es un compendio de conceptos, metodologías y técnicas útiles para acometer proyectos y obras en terrenos volcánicos (como es el caso de las islas Canarias) desde el punto de vista...
La memoria histórica de los pueblos del Noroeste de Gran Canaria está profundamente asociada a actividades económicas marítimas, de mil cuentos y tragedias en el mar, lo que se expone en este ensa...