Procesos y artilugios para fabricar ron en las islas atlánticas.

Jueves, 26 de marzo de 2020

Cuatro años después de haberse impartido esta conferencia que publicamos por su interés y por formar conjunto de publicaciones de BienMeSabe.org sobre el tema del ron en Canarias, la ofrecemos tal como la expuso el autor, Francisco Suárez Moreno, que en aquel momento la contextualizó en el marco del Año Europeo del Patrimonio Industrial y Técnico (2015), con el título de El Patrimonio Industrial de Gran Canaria. Ingenierías históricas del agua, vino y ron, organizado por Patrimonio Histórico del Cabildo de Gran Canaria, los días 16 y 17 de diciembre de 2015, en la Casa de Colón de Las Palmas de Gran Canaria.