Revista n.º 1049 / ISSN 1885-6039

Vueltas de ganado en la comarca este de Gran Canaria, de Rafael Sánchez Valerón (LIBRO DIGITAL)

Viernes, 7 de junio de 2024
Redacción BienMeSabe
Publicado en el n.º 1047

Se trata de un nuevo libro digital de BienMeSabe.org sobre la tradición ganadera y pastoril en la comarca este de la isla de Gran Canaria. Su autor es el colaborador Rafael Sánchez Valerón, cronista oficial de la villa de Ingenio.

Detalle de la portada del libro sobre las vueltas de ganado

El término vuelta de ganado se aplica a un terreno de secano, en general arrifes y baldíos donde proliferan hierbas y arbustos para la alimentación de los ganados (también se pueden incluir terrenos bajo siembra). Desde el punto de vista de la propiedad, en general se trata de un derecho a poder pastar los ganados en parajes concretos con carácter permanente o en determinadas épocas, bajo unas condiciones impuestas por la tradición oral o escritas desde tiempo inmemorial, que se podía obtener por transacciones o herencias. Se puede ser dueño del terreno para su labor y a la vez con derecho para pastar en él junto a otros propietarios-ganaderos, o bien de uno u otro de forma independiente. En general, una vuelta de ganado suele ser una parcela más o menos extensa, con distintos dueños, en la que la propiedad es parcial o total y el uso mancomunado.

Sobre este concepto, así como sobre muchos otros aspectos que lo rodean, versa el nuevo trabajo del cronista de Ingenio (Gran Canaria) Rafael Sánchez Valerón, que pretende dar a conocer un aspecto específico de la tradición ganadera y pastoril localizada en el este de Gran Canaria, en su mayor parte en la jurisdicción municipal de Ingenio, así como los conflictos que en torno a estos territorios de pastos se suscitaron entre los propietarios de las tierras y los que con sus rebaños pretendían ejercer el derecho consuetudinario de pastoreo.

Todo lo que se refiere al ganado, lugares de pastoreo y labores anexas forma parte del legado etnográfico canario, y particularmente del grancanario. Usos, costumbres, tradiciones y toponimia en torno a ganados, pastores y ganado guanil, así como otras interesantes muestras de cultura popular en torno a las marcas o la diversidad de nombres en relación a la fisonomía de las cabras, constituyen hoy una rica herencia que conviene rescatar y divulgar como señas identitarias de nuestro pasado.

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