Bidens aurea (Dryand.) Sherff.

NOMBRE-s VULGAR-es: Té salvaje

FAMILIA: ASTERACEAE

Algo de la historia de la planta.

Es curiosa esta planta en el sentido de que ni es té propiamente dicho o Camelia sinensis, ni pertenece siquiera al género o familia de las Theaceae; y tampoco es un endemismo canario, aunque sí se encuentre naturalizada en nuestras islas. Sin embargo la llamamos así porque esta planta da a sus infusiones un sabor, aroma y hasta el color similares a aquel té más noble; le llamamos canario probablemente por adopción, por agradecimiento a sus “servicios” aperitivos y medicinales lo hemos acogido como nuestro.

Descripción.

Herbácea, de poco más de un metro de altura; tallos lisos y finos, cuadrangulares, de color verde a rojizos; hojas opuestas, lanceoladas, estrechas y alargadas hasta la punta, bordes aserraditos; vistosas flores con cinco pétalos, de un color amarillo vivo en el centro y blanco en el exterior.

Cuando la encontramos silvestre se puede confundir con su pariente la brujilla (Bidens pilosa); sus tallos son estriados y las hojas más pequeñas y ovadas, que no estrechamente lanceoladas.

Origen y ecología.

Tiene origen en América tropical. Naturalizada en las Islas Canarias. No amenazada.

Localización.

Se encuentra silvestre en lugares húmedos, en barrancos de medianías y zonas bajas, por donde corre agua, sobretodo en las islas centrales y occidentales: F, C, T, P, G, H.

Parte utilizada.

Flores y sumidades.

Principios activos fundamentales.

. Glicósidos: aurona.
. Triterpenos.
. Flavonoides.

Propiedades e indicaciones terapéuticas:

. Derivadas de la experiencia de uso tradicional

La medicina popular atribuye a esta planta, en infusión tomada, propiedades analgésicas frente a los dolores de cabeza, actividad anticatarral, estomacal y antidiarreica.

. Según el contenido en principios activos o ensayos farmacológicos

Flavonoides y triterpenos poseen actividad antiinflamatoria, y antiespasmódica que pueden justificar los usos tradicionales.

. Derivadas de ensayos clínicos

. Avaladas por ESCOP o Comisión E u OMS

Efectos adversos, incompatibilidades y precauciones.

No existen datos empíricos ni estudios específicos, farmacológicos o clínicos sobre la toxicidad de esta planta. Seguir las “Precauciones fundamentales en la utilización popular de las plantas medicinales” indicadas en el apartado correspondiente del capítulo de “Introducción y Generalidades”.

Dosis y forma de administración.

A falta de referencias bibliográficas específicas aconsejamos, para una infusión, la dosis estándar de 20 a 30 grs. de planta seca para un litro de agua. Esto equivale a una cucharada de postre de 5mls.= 2-3 grs. para una taza de agua de 150 mls., para tomar 3 a 4 tazas/día. Se introduce la planta en el agua hirviendo, se apaga el fuego y de deja reposar durante 5 minutos; seguidamente, colar y tomar.

Ejemplos de utilización.

- Té canario. Anticatarral,  digestivo…y agradable: 

Preparamos la infusión tal como explicamos anteriormente pero añadimos además al agua hirviendo una cucharadita de las de té de 3 mls. = 1-2 grs. de orégano, dejamos reposar tapada durante 5 minutos; y al servir añadimos un trozo de cáscara de limón sin lo blanco y algo de miel, sirope o azúcar integral de caña. Removemos y tomamos con placer.

- Infusión para el dolor de cabeza:

. Hojas y sumidades de té canario, 25 grs.
. Hojas y sumidades de verbena, 25 grs.
. Hojas de menta, 25 grs.
. Hojas de naranjo amargo, 25 grs.

Tomar una cucharada sopera de 10 mls. = 5 grs. de la mezcla; verter agua hirviendo sobre las plantas en una taza de agua de 150 mls.; dejar reposar tapada por 5-10 mins. para luego filtrar. Tomar tres veces al día.

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