Al precio del menú habitual (12 euros), los comensales que almuerzan estos días en el restaurante del Teatro gestionado por el Cabildo a través de la Fundación Canaria de las Artes Escénicas y de la Música de Gran Canaria, pueden degustar una docena de platos típicos cubanos: jigote, ensaladilla, ropavieja con yuca o batata, fajita de carne cubana, picadillo habanero, taquitos de cerdo asados a la criolla, pescado frito encebollado o en escabache y varios tipos de arroz (con frijoles, congrí, con frijoles negros dormidos o con pollo a la chorrera).

Estos días también tienen a su disposición el excelente café Cubita (incluido en el menú) y una amplia selección de puros y rones de la isla caribeña (éstos, fuera de carta).

Y como colofón, una hora antes y después de cada concierto, sólo el público del Teatro tendrá acceso a una gran fiesta cubana en la que se servirán mojitos y combinados de ron (a tres euros) así como aperitivos cubanos (a sólo un euro).

Música, bailes e imágenes de Cuba servirán para recrear el ambiente propio de la isla y, como aliciente, los espectadores que vayan ataviados con ropa típica serán invitados a un mojito.

Todas estas iniciativas forman parte del programa de actividades complementarias organizado por el Cuyás para recibir a la citada agrupación, que integran, entre otros, y con el objetivo fundamental de preservar y enriquecer el legado del gran Compay, Salvador y Basilio Repilado, hijos del mítico sonista cubano.

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