Se le atribuye la composición, en 1676, del Breve compendio y cierta relación de la admirable y pasmosa vida de la Venerable Sierva de Dios Cathalina de San Mateo de la Concepción, del cual existe copia manuscrita en el Museo Canario* (Las Palmas de Gran Canaria), según consigna Millares Carlo. Alfonso había sido confesor de la citada Cathalina de San Mateo, y sus superiores le encargan la escritura de la vida de su penitente.

Foto: detalle de un cuadro de Sor Catalina de San Mateo