Este viernes dio el pistoletazo de salida con la charla “Las islas Canarias: Mitos y Leyendas por descubrir”, a cargo de Juan Carlos Saavedra, y se celebró en el Salón de Actos del Ayuntamiento a partir de las ocho de la tarde. A continuación, se dio paso a la exposición de paneles sobre la historia de Canarias en la Plaza Sarmiento y Coto de Mogán Casco.

Para completar el fin de semana dedicado al gofio, el sábado, a las ocho y media de la tarde, fue la conferencia “La Industria molinera en el Sur-Oeste de Gran Canaria”, a cargo de nuestro colaborador Francisco Suárez Moreno, Cronista Oficial de La Aldea de San Nicolás (esta charla puedes leerla pinchanddo aquí). Y ya el domingo, a las once y media de la mañana, hubo una muestra-degustación de todos aquellos platos y postres elaborados con gofio que, por tradición, forman parte de nuestra cultura. Pellas, escaldón, colicante, etc.

El resto de actividades continuarán a lo largo de toda esta semana hasta la clausura el sábado 12, día que se dedicará al ya consolidado Baile de Taifas a partir de las 21:00 horas. Todas las personas que quieran asistir deben saber que tiene que acudir ataviados con la vestimenta tradicional canaria, deben traer sus “enyesques para matar los jilorios y ánimo divertido para pasar un buen rato en compañía de nuestros acompañantes.

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