Revista n.º 1045 / ISSN 1885-6039

Delicioso paseo por la tradición quesera de Guía.

Lunes, 9 de mayo de 2011
Infonorte Digital
Publicado en el n.º 365

El casco de Guía (Gran Canaria) acogió este domingo la celebración de la segunda parte de la Fiesta del Queso, que se convirtió en un delicioso paseo por esta actividad artesanal.

Quesos de Guía de Gran Canaria.

 

Cerca de cinco mil personas disfrutaron del variado programa de actos, en el que destacó la feria de gastronomía tradicional y de artesanía con degustación de quesos y productos de la tierra.

 

Mientras en la plaza se disfrutaba de las actuaciones musicales de la Parranda Infantil de la Escuela de Música Ciudad de Guía, la Agrupación Folklórica Noroeste Guiense y Facaracas en la Casa de la Cultura, los alumnos del ciclo formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía del IES Santa María de Guía trabajaban a destajo para servir un delicioso menú de desgustación, compuesto de platos salados y dulces, con el queso como principal ingrediente.

 

 

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