Bimbache openART es un proyecto único en Canarias y en todo el mundo bajo cuyo lema, Sostenibilidad a nivel humano, se reúnen destacados artistas del Archipiélago con científicos, filósofos e instrumentistas virtuosos de los cinco continentes para desarrollar respuestas a las preguntas eternas de la humanidad y crear así una música que ahonde en las raíces y que explore nuevos caminos para los ritmos canarios.
El proyecto cuenta, entre otros artistas, con la contribución de María Mérida, la gran dama del canto canario que en la EXPO 2008, en Madrid o en Hamburgo, consiguió emocionar al público con un trabajo que algunos especialistas calificaron como uno de los mejores realizados en los últimos años. A Bimbache OpenART se han ido uniendo reconocidos artistas de la escena internacional, como por ejemplo el saxofonista Kike Perdomo y el guitarrista alemán Torsten de Winkel, director del proyecto.
El proyecto discográfico desarrollado bajo el amparo de Bimbache openART ha sido presentado en la EXPO 2008 en Zaragoza y en la cumbre mundial del clima KLIMAFORUM09 en Copenhague y ha sido recomendado por el Centro UNESCO de Canarias.