Revista nº 952
ISSN 1885-6039

Los quesos de Gran Canaria consiguen 17 medallas en la World Cheese Awards 2010.

Jueves, 02 de Diciembre de 2010
Infonorte Digital
Publicado en el número 342

El Cabildo de Gran Canaria obtiene premios para diecisiete de los veintidós quesos grancanarios que presentó en World Cheese Awards, que está considerada una de las principales citas gastronómicas mundiales sobre el queso y celebrada, en esta ocasión, en Birminghan (Reino Unido).

 

Estas veintidós especialidades de quesos que el Cabildo de Gran Canaria envió al certamen fueron examinadas por 200 catadores y competían con más de 2.600 muestras procedentes de 29 países.

 

Así, de las 33 medallas otorgadas a los quesos de Canarias, 17 son para los de Gran Canaria, concretamente tres medallas de oro, seis de plata y ocho de bronce.

 

 

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