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Jueves, 28 de Febrero de 2008
AC BienMeSabe
Publicado en el número 198
Aprovechando que el invierno, a pesar de no ser muy frío, invita a quedarse en casa o, en el peor de los casos, no es época con tantas distracciones lúdicas como el verano, les proponemos hoy un postre frecuente en estas tierras: arroz con leche.
#19 me estoy comiendo un arroz con leche industrializado,pero se me antoja hacerlo yo misma,pues buscando recetas he dado con esta y seguro que mañana preparo esta receta,hoy ya es muy tarde me boy a dormir.saludos....chaoooo
#18 bue...antes de darnos cuenta de leer las recetas a través de internet, nos lanzamos a hacer el arroz con leche, de acuerdo a las indicaciones de Pupi mi mamá, pero vieron como son las madres hacen las cosas a ojo, no dicen ni tiempo ni cantidades por la tanto nuestra receta de arroz con leche es: una taza de arroz, esa taza la ponemos en la cacerola q aun está vacía, luego se introduce casi un litro de leche y llevamos al fuego fuerte de pronto procedimos a abrir google para tener conocimientos más científicos, cuando la página se estaba abriendo...pasó lo inevitable...hirvió la leche claro es lo que tenía que pasar... dejamos hervir hasta que la leche se volcó, el arroz se pega un poco, pucha que peleador este aroz!!! una vez que la leche se vuelca en la cocina recién limpia, se baja el fuego y se agrega mas leche,se agrega canela unas no se a ojo... se ralla una cáscara de naranja acompañado de un raspón de dedo hecho por el rallador... se agrega y como en algunas recetas también agregan sal, también una cucharadita de sal...y no olvidemos de la azúcar luego se revuelve como casi mmm no se dos horas en forma de oho y.. listo a limpiar la cocina y llenarse la pancitas... salió EXCELENTE un beso!!! bue el hecho de que se haya volcado la leche y derramado su espeumosa parte superior, consideramos que es una nueva receta del arroz con leche light...
#17 Lo intentaré hacer.Seguro que quedará riquísimo.
#16 hice la receta recomendada pero yo lo ago igual pero agrego nata liquida y es riquisimo toda la jente que lo come en mi casa dice que es el mas rico que a comido ¿muchas gracias por las recetas que nos poneis? un saludo ( pilar )
#15 acabo de hacerlo saltandome el paso de hervir el arroz en agua, tal vez por eso me quedo un poco duro??
pero esta buenisimo igual!!
#14 pos ya sabes luisa me tienes k traer k soi un artista jajajjajajajja
recuerdo y aber cuando nos vemos
#13 Gracias por la receta, hacia tiempo que tenía ganas de conseguirla tal como la hacía mi madre, y yo no recordaba todos los pasos.
La haré este fin de semana y mi familia la disfrutará.
#12 me llamo la atencion lo del limon, nunca lo habia visto de esa forma, le brinda algo especial???\'
#11 hoy voy a intentarlo hacer
#10 me encanto la receta estaba deliciosa y ustedes tambien los amoooooo
#09 enhorabuena por tu gran receta. Es la primera vez que he hecho arroz con leche y lo he bordado.. Gracias
#08 EL ARROZ CON LECHE ES MUY RICO DE TODAS LAS MANERAS, PERO SI QUIERES ENRIQUECERLO UN POCO PARA UN DIA ESPECIAL, PRUEBA AÑADIR AL ARROZ CON LECHE YA TERMINADO, 2 DECILITROS DE NATA MONTADA ( LA DE SPRAY NO SIRVE ) Y 100G DE ALMENDRAS MOLIDAS (PELADAS), ESTA BUENISIMO!
#07 Gracias por esta reseta esta de pellos riquisima
#06 DESDE CARTAGENA (COL) ME PERMITO FELICITARTE POR TAN MARAVILLOSA RECETA, TE CUENTO QUE YO HABIA RPOBADO EL ARROZ CON LECHE PERO TU RECETA ES MUCHO MAS DELICIOSA
LA PROBE Y QUEDE ENCANTADA
FELICITACIONES
#05 es muy buena tu reseta te felicito
#04 Desde Argentina me permito decirles que en este pais, el arroz con leche es tambien uno de los postres tradicionales, seguramente traido a estas tierras por inmigrantes españoles. Como receta aqui se degusta con el agregado del celebre dulce de leche al servirlo.Es un riquisimo postre, no solo para el paladar, sino tambien sustancioso como alimento, y en Argentina, si bien se come en las cuatro estaciones, por lo fresco suele ser postre preferido de epoca de verano. Pues entonces lancemos al mundo un estentoreo grito de:VIVA EL ARROZ CON LECHE !!!.- Gracias madre patria.-
#03 Escriba aquí el comentario me encanta las recetas.
#02 SE ANTOJA... QUE BUEN BLOG!
#01 muy industrializado últimamente