Revista nº 952
ISSN 1885-6039

Potaje de lentejas.

Sábado, 31 de Marzo de 2007
Delia Luis González
Publicado en el número 150

Se trata de uno de las comidas más extendidas por todo Occidente, encontrándose evidencias incluso en la Biblia. Recomendable por su valor nutritivo y por su alto contenido en hierro, su sabor es también uno de sus principales atractivos.


Ingredientes.

-
¼ kilo lentejas.
- 1 tomate.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- perejil.
- zanahoria.
- papas.
- macarrones.


Modo de hacerlo.

Se pone ¼ kilos de lentejas al fuego con una altura adecuada de agua; diez minutos más tarde le echas tomate, cebolla, ajo, perejil, zanahoria picadita, unas papas peladas y troceadas y un puño de macarrones.

Cuando lo veas que está todo guisado, “te lo comes”.




Comentarios
Jueves, 11 de Febrero de 2010 a las 19:18 pm - pedro rodriguez

#04 en venezuela es el segudo prato ya que tenemos la caraotas negras (judias,alubias porotos) y son muy nutritivas

Domingo, 02 de Diciembre de 2007 a las 00:10 am - juana

#03 este me parece muy mnal para la pagina

Viernes, 16 de Noviembre de 2007 a las 22:21 pm - gUANTACARA

#02 EN TENERIFE A LAS LENTEJAS LE PONEMOS UNA PIÑA DE MILLO, UN POCO DE CALABAZA Y CHORIZO DE COMER Y EN EL NORTE SE LE AÑADIA UNOS GRANOS DE ARROZ Y A COMERRRRRR

Domingo, 10 de Junio de 2007 a las 20:49 pm - ana

#01 hola prepare las lentejas yo nunca les avia puesto macarrones pero estan muy ricas me gustaria.. que dijeras la receta de croquetas de jamon y pollo.. muchas grasias..