Revista nº 917
ISSN 1885-6039

Cena en el Museo de Historia. 9 de agosto.

Lunes, 07 de Agosto de 2006
Redacción BienMeSabe/ Bodega Arca de Vitis
Publicado en el número 117

Última oportunidad de disfrutar de la cocina de Lucas Maes desarrollada bajo el título Cereales de Canarias y Joyas del Nuevo Mundo con una selección de Contiempo.



A la luz de los olores del recetario, acomodados en la fragancia de unas materias primas mimadas por la elaboración de la cocina, disfrutamos, sin saberlo, de un bocado de historia escondida en los platos de todos los días. La historia y la cultura de un pueblo son claramente legibles cómodamente sentados en un comedor, a la luz de la luna, y más aún cuando la cena está servida en la Casa Lercaro de La Laguna.

Cada mes, coincidiendo con el jueves más cercano a la luna llena, el Museo de Historia de Tenerife propone una visita guiada temática al museo que se completa con una cena especialmente diseñada para la ocasión por algunos de los prestigiosos cocineros que integran la asociación "Saborea": Jesús González (El Duende), Carlos Gamonal, Lucas Maes, Richard Etherington (Los Olivos) y David Toscano (Maha Kala).

RESERVAS 922 825949.

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