Museo de La Zafra (Santa Lucía de Tirajana)
C/ Isla de la Graciosa, 33 (Vecindario)
Santa Lucía de Tirajana
Teléfono: 928 759706
Horario: De martes a viernes de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 horas. Sábados y domingos de 10:00 a 14:00 horas.
Email: museozafra@santaluciagc.com
El complejo museográfico de La Zafra cuenta con más de 4.000 metros cuadrados estructurados en 12 salas y dispone de dos edificios. Las diferentes salas que comprenden este espacio trasladan al visitante a la introducción del producto en Europa, la creación de las diferentes empresas dedicadas al sector, el estudio de la planta, el proceso de producción, empaquetado, transporte y exportación de este cultivo. Cuenta además con un apartado específico destinado al estudio y observación de las formas de vida en su entorno, el modo de vida de los aparceros que atendían las tierras.
El segundo edificio que configura este espacio museográfico se encuentra destinado al estudio y análisis de la importancia del agua, vital en el desarrollo de los cultivos de la zona. Destaca la presentación de diferentes aspectos tales como las heredades, las acequias, las cantoneras, los pozos, las galerías, los estanques, los sistemas de aprovechamiento y reutilización, etc.
