ISSN 1885-6039
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Batijero 
Gara y Jonay
Se cuenta en La Gomera que existían, en siete puntos distintos de la isla, otras tantas fuentes, de las cuales brotaba un agua encantada cuyo origen en las profundidades de la isla era por todos desconocido. Las jóvenes del lugar acudían cada año a estas fuentes a beber de sus aguas, que decían tener propiedades milagrosas, y a cumplir con un misterioso ritual. Cada una de ellas debía reunir agua de las siete fuentes y con ella formar un pequeño estanque, hecho a base de beas, musgo y yedra, para luego mirarse reflejada en él y prever, por el tono que tomaba el agua, su futuro amoroso. Si el agua permanecía clara, el amor estaba en camino, pero si se tornaba turbia, era signo de malos presagios.
Ese año, entre las doncellas ansiosas de adivinar su porvenir amoroso, se encontraba Gara, del poblado de Guadá y princesa de Agulo, tierra del agua. Según la tradición, cuando la joven tuvo todo preparado, asomó, tímidamente, para comprobar que el estanque le devolvía la imagen de su incu... Seguir leyendo
Domingo, 13 de Julio de 2008
Autor: Aurora López Gutiérrez
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Las riñas de gallos, un deporte genuinamente canario
Afición de importante arraigo, e igualmente controvertida, es la relacionada con las peleas o riñas de gallos. Aquí les presentamos una crónica que vio la luz en el año 1975, en la que se documenta una competición en Lanzarote y así como otros aspectos generales.
Con motivo de la temporada gallística que acaba de pasar y que aquí en Lanzarote culminó con todos los colores de una temporada plena de emociones y del mayor interés, voy a rendir pleitesía a este deporte tan nuestro y tan canario divagando un poco sobre su o... Seguir leyendo
Viernes, 11 de Julio de 2008
Autor: Leandro Perdomo
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Hipérico
Según parece el nombre Hypericum deriva de los vocablos griegos hiper = por encima, y eikon = imagen; que vendrían a significar por encima de todo lo imaginable, haciendo referencia a las grandes y numerosas virtudes que posee esta planta medicinal.
HIPÉRICOHypericum perforatum L. = Hierba de San JuanHypericum canariense L. = Granadillo canarioHypericum grandifolium Choisy = Malfurada Hypericum reflexum L. f. = CruzadillaNOMBRE-s VULGAR-es: Hipericon. Sanjuanero. Corazoncillo. Hierba cruz. (*) Existen incluso algunas otras especies de este mi... Seguir leyendo
Domingo, 06 de Julio de 2008
Autor: Jorge Cruz
Juan, Cristóbal, Pepe y Camilo, herreros (I).
Retomamos la publicación sobre los herreros del noroeste de Gran Canaria, con una versión actualizada de la introducción. En las próximas semanas nos centraremos en cada uno de los personajes y su quehacer en la herrería.
El primer herrero el primer chamán y el primer alfarero eran hermanos de sangre, el herrero era el mayor. El hierro conserva aún su extraordinario poder mágico-religioso, entre los pueblos que tienen una historia cultural bastante avanzada y compleja. Las herramientas del herrero participan, asim... Seguir leyendo
Domingo, 22 de Junio de 2008
Autor: Juan Eugenio García del Pino.
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Los almendros de Tejeda
Esta leyenda está grabada por el cincel del tiempo en la imponente mole del Bentaiga; la escriben las olas en las doradas arenas de las playas de Gran Canaria; la susurra el viento al atardecer entre las palmeras y las magnolias y el eco de la misma resuena en las mil cuevas de las montañas que fueron vivienda de aquella raza que habitó Tamarán, la tierra de los hombres valientes.
Cuenta la leyenda que en Tejeda, uno de los más hermosos lugares de Gran Canaria, había un bosque de extraños árboles de tronco pétreo cuya savia era oscura lava que sus raíces extraían de la tierra y por ello sus flores eran negras y de pétalos ardientes. Este bosque pertenecía a un podero... Seguir leyendo
Martes, 10 de Junio de 2008
Autor: Aguayro
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Los frontiles: un legado artesanal en peligro de desaparecer
Se trata de una almohadilla que se coloca en la frente de cada animal para aguantar la presión que ejerce la soga, la coyunda o la cinta utilizada para sujetar el yugo. El material que se ha usado para la elaboración de los frontiles ha sido, desde siempre, el esparto. Sirva este artículo como homenaje a Don Andrés Cabrera Ramallo.
Desde la Asociación de Ganaderos de Tenerife queremos dedicar este artículo, como un pequeño homenaje a título póstumo, a don Andrés Cabrera Ramallo, fallecido el 7 de diciembre de 2002 a los 87 años de edad, en reconocimiento a su aportación a nuestro acervo cultural: la realización de fro... Seguir leyendo
Domingo, 08 de Junio de 2008
Autor: El Baleo
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Salvia Canaria
En esta ocasión Jorge Cruz nos expone las propiedades de una planta endémica, probablemente conocida por todos, como es la Salvia Canaria. Con seguridad, este artículo contribuirá a conocerla un poquito más.
SALVIA CANARIASalvia canariensis L.Salvia officinalis L. = SalviaNOMBRE-s VULGAR-es: Salvia moriscaFAMILIA: LAMIACEAE Salvia Canaria(*) Salvias hay muchas en Canarias, varias de ellas endémicas de nuestras islas como Salvia canariensis, Salvia broussonetti = orejaburro, Sideritis barbellata = salv... Seguir leyendo
Domingo, 25 de Mayo de 2008
Autor: Jorge Cruz
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De cuando un hombre y una gaviota sellaron un compromiso.
Cuando uno lleva sobre sus espaldas una mochila repleta de historias y almacena numerosos recuerdos y vivencias, no puede resistir el tentador impulso de compartirlas con los lectores para conocimiento general. Ahora, aprovechando la existencia de revistas digitales como BienMeSabe.org, quiero hacer realidad mi empeño de ver pasar mi memoria a la letra impresa. Todas las historias, claro, tienen un protagonista y un comienzo. Ésta que hoy publico tuvo sus inicios allá por 1975.
(a la memoria de Benito Padrón)Cuando uno lleva sobre sus espaldas una mochila repleta de historias y almacena numerosos recuerdos y vivencias, no puede resistir el tentador impulso de compartirlas con los lectores para conocimiento general. De todas formas, debo aclarar que hasta ayer mismo no es... Seguir leyendo
Jueves, 15 de Mayo de 2008
Autor: Alfredo Ayala
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Las ganaderas: la aportación silenciosa y vital en la economía isleña.
La mano femenina estaba presente en la elaboración de quesos hechos con leche de cabra, oveja o vaca. En la actualidad, en el Archipiélago, algunas mujeres queseras siguen “haciendo queso” con métodos y utensilios tradicionales, otras se han adaptado a las modernas técnicas de producción en las nuevas queserías.
Las mujeres ganaderas han sido, y aún lo son, imprescindibles en la vida cotidiana de las zonas rurales de Canarias, aunque no se les reconozca. Desde antaño desempeñaron diversas actividades, ocupándose de los animales domésti... Seguir leyendo
Lunes, 14 de Abril de 2008
Autor: Teresa González Pérez
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Cresta de gallo.
Agrava aún más este error que en la tradición popular se desconoce que sí posee esta planta efectos cardiotónicos potentes que pueden derivar en toxicidad aguda y grave en algunas personas, sobretodo aquéllas con enfermedades cardiacas en tratamiento con digitálicos. Mayor error aún si se considera que esta planta se encuentra amenazada, y por tanto protegida por las leyes autonómicas.
Isoplexis canariensis (L.) Loud. = Cresta de gallo de Tenerife. Cresta de gallo (Isoplexis canariensis)Isoplexis chalcantha Svent. & O’Shan. = Cresta de gallo de Moya.Isoplexis isabelliana (Webb & Berth.) Masf. = Cresta de gallo de Tamadaba.NOMBRE-s VULGAR-es: Pico de gallo. Dedalera. Ajo... Seguir leyendo
Jueves, 27 de Marzo de 2008
Autor: Jorge Cruz
Pedro Guerra, Parceiros
