Revista nº 518
ISSN 1885-6039
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La pinocha: cama para las cabras en Benijos.

En estos días, cuando se cumple un año de los lamentables incendios que afectaron a Gran Canaria y Tenerife, les acercamos un artículo dedicado a uno de los oficios que históricamente en Canarias ha contribuido al mantenimiento de los bosques, y que en cierta medida resulta evidente que habría que recuperar.

Como en muchas localidades de las medianías de Canarias, Benijos cuenta con un importante conocimiento de los usos tradicionales, muchos de ellos actuales, de los recursos del medio. Por tal motivo, la Quesería de Benijos ha querido dedicar esta página a uno de los apartados que forman parte de l... Seguir leyendo

Miércoles, 06 de Agosto de 2008
Autor: El Baleo

Juan, Cristóbal, Pepe y Camilo, herreros (II).

La primera herrería que conocí estuvo en el lugar que hoy ocupa el ayuntamiento que entonces sólo tenía edificada la planta baja, la que da a la calle Dolores de Sosa, la carnicería. Cruzando la Plaza Chica por delante del bar de Isidrito te encontrabas La Herrería de Plaza. La fachada era de sillería de piedra color cobrizo, con una puerta y una ventana. Al entrar, en el suelo irregular, en medio, a cielo visto, la piedra de agua. Cerca, alguna cabra atada de una pata que podía topar, a la derecha corrales, conejeras y gallineros.

Cristóbal, José y Camilo, trabajaron juntos en la herrería, en pocas ocasiones fueron a otras. Mi padre me habló de la herrería de Fontanales en tiempos de la guerra; otra vez que fueron dos hombres a Las Nieves a otra forja, él otro hermano y Luisa su hermana pequeña para atenderlos; poco ti... Seguir leyendo

Jueves, 31 de Julio de 2008
Autor: Juan Eugenio García del Pino.
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La billarda.

Este juego era muy popular y bastante estructurado para la época. Los antecedentes se remontan a la Edad Media, mencionado ya este en dos obras del siglo XIII. El juego se cree que llegó a las islas con los colonizadores europeos, sobre todo con los provenientes de la Península Ibérica.

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Martes, 29 de Julio de 2008
Autor: Cabildo de Fuerteventura
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Gara y Jonay

Se cuenta en La Gomera que existían, en siete puntos distintos de la isla, otras tantas fuentes, de las cuales brotaba un agua encantada cuyo origen en las profundidades de la isla era por todos desconocido. Las jóvenes del lugar acudían cada año a estas fuentes a beber de sus aguas, que decían tener propiedades milagrosas, y a cumplir con un misterioso ritual. Cada una de ellas debía reunir agua de las siete fuentes y con ella formar un pequeño estanque, hecho a base de beas, musgo y yedra, para luego mirarse reflejada en él y prever, por el tono que tomaba el agua, su futuro amoroso. Si el agua permanecía clara, el amor estaba en camino, pero si se tornaba turbia, era signo de malos presagios.

Ese año, entre las doncellas ansiosas de adivinar su porvenir amoroso, se encontraba Gara, del poblado de Guadá y princesa de Agulo, tierra del agua. Según la tradición, cuando la joven tuvo todo preparado, asomó, tímidamente, para comprobar que el estanque le devolvía la imagen de su incu... Seguir leyendo

Domingo, 13 de Julio de 2008
Autor: Aurora López Gutiérrez
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Las riñas de gallos, un deporte genuinamente canario

Afición de importante arraigo, e igualmente controvertida, es la relacionada con las peleas o riñas de gallos. Aquí les presentamos una crónica que vio la luz en el año 1975, en la que se documenta una competición en Lanzarote y así como otros aspectos generales.

Con motivo de la temporada gallística que acaba de pasar y que aquí en Lanzarote culminó con todos los colores de una temporada plena de emociones y del mayor interés, voy a rendir pleitesía a este deporte tan nuestro y tan canario divagando un poco sobre su o... Seguir leyendo

Viernes, 11 de Julio de 2008
Autor: Leandro Perdomo
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Hipérico

Según parece el nombre Hypericum deriva de los vocablos griegos hiper = por encima, y eikon = imagen; que vendrían a significar por encima de todo lo imaginable, haciendo referencia a las grandes y numerosas virtudes que posee esta planta medicinal.

HIPÉRICOHypericum perforatum L. = Hierba de San JuanHypericum canariense L. = Granadillo canarioHypericum grandifolium Choisy = Malfurada Hypericum reflexum L. f. = CruzadillaNOMBRE-s VULGAR-es: Hipericon. Sanjuanero. Corazoncillo. Hierba cruz. (*) Existen incluso algunas otras especies de este mi... Seguir leyendo

Domingo, 06 de Julio de 2008
Autor: Jorge Cruz

Juan, Cristóbal, Pepe y Camilo, herreros (I).

Retomamos la publicación sobre los herreros del noroeste de Gran Canaria, con una versión actualizada de la introducción. En las próximas semanas nos centraremos en cada uno de los personajes y su quehacer en la herrería.

El primer herrero el primer chamán y el primer alfarero eran hermanos de sangre, el herrero era el mayor. El hierro conserva aún su extraordinario poder mágico-religioso, entre los pueblos que tienen una historia cultural bastante avanzada y compleja. Las herramientas del herrero participan, asim... Seguir leyendo

Domingo, 22 de Junio de 2008
Autor: Juan Eugenio García del Pino.
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Los almendros de Tejeda

Esta leyenda está grabada por el cincel del tiempo en la imponente mole del Bentaiga; la escriben las olas en las doradas arenas de las playas de Gran Canaria; la susurra el viento al atardecer entre las palmeras y las magnolias y el eco de la misma resuena en las mil cuevas de las montañas que fueron vivienda de aquella raza que habitó Tamarán, la tierra de los hombres valientes.

Cuenta la leyenda que en Tejeda, uno de los más hermosos lugares de Gran Canaria, había un bosque de extraños árboles de tronco pétreo cuya savia era oscura lava que sus raíces extraían de la tierra y por ello sus flores eran negras y de pétalos ardientes. Este bosque pertenecía a un podero... Seguir leyendo

Martes, 10 de Junio de 2008
Autor: Aguayro
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Los frontiles: un legado artesanal en peligro de desaparecer

Se trata de una almohadilla que se coloca en la frente de cada animal para aguantar la presión que ejerce la soga, la coyunda o la cinta utilizada para sujetar el yugo. El material que se ha usado para la elaboración de los frontiles ha sido, desde siempre, el esparto. Sirva este artículo como homenaje a Don Andrés Cabrera Ramallo.

Desde la Asociación de Ganaderos de Tenerife queremos dedicar este artículo, como un pequeño homenaje a título póstumo, a don Andrés Cabrera Ramallo, fallecido el 7 de diciembre de 2002 a los 87 años de edad, en reconocimiento a su aportación a nuestro acervo cultural: la realización de fro... Seguir leyendo

Domingo, 08 de Junio de 2008
Autor: El Baleo
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Salvia Canaria

En esta ocasión Jorge Cruz nos expone las propiedades de una planta endémica, probablemente conocida por todos, como es la Salvia Canaria. Con seguridad, este artículo contribuirá a conocerla un poquito más.

SALVIA CANARIASalvia canariensis L.Salvia officinalis L. = SalviaNOMBRE-s VULGAR-es: Salvia moriscaFAMILIA: LAMIACEAE Salvia Canaria(*) Salvias hay muchas en Canarias, varias de ellas endémicas de nuestras islas como Salvia canariensis, Salvia broussonetti = orejaburro, Sideritis barbellata = salv... Seguir leyendo

Domingo, 25 de Mayo de 2008
Autor: Jorge Cruz
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