Revista nº 575
ISSN 1885-6039
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Cuentos contextualizados X: El espíritu del guanche Gurún.

El extraño corredor apenas estaba a menos de dos metros delante de nosotros. Así que sin darnos cuenta nos encontramos ya instalados dentro de otra cueva que por sí constituía otra habitación dentro de la misma cueva. Atónitos y desconcertados mirábamos a todas partes. En principio no nos percatábamos del lugar en donde nos encontrábamos. En esos momentos, José Luís sacó un mapa, que en su mochila llevaba, y comparaba el lugar con las fotografías de motivos guanches que en su libro había. No tardamos mucho en darnos cuenta de que estábamos en un cementerio guanche.

    En Santa Cruz de la Palma, llegados al Barco de la Virgen y siguiendo el cause del barranco que a su derecha discurre, subimos camino arriba, rumbo a los montes que configuran la cumbre de la isla. Paulatinamente vamos dejando atrás la ciudad y acercándonos poco a poco ... Seguir leyendo

Sábado, 26 de Septiembre de 2009
Autor: Manuel García Rodríguez

El arte de fabricar fincas de platanera.

Llegamos a pensar que las cosas son simple producción, con característicos altibajos. Y muchas veces los libros, cualquier medio de información, no suelen ir más allá de lo anotado. Lo expuesto es fácilmente aplicable al mundo del plátano, uno de los negocios destacados de Canarias desde los inicios del siglo XX a la actualidad. No todo se ciñe a la productividad.

    Esquema aproximativo de finca de platanera. a) Paseo general. b) Entrada. c) Atarjea. d) Trastón. Pared exterior y cabezas de plantón de platanera     Es asombroso -un auténtico arte- el modo con que se trazan las fincas de platanera. Llama la atenci... Seguir leyendo

Miércoles, 02 de Septiembre de 2009
Autor: Manuel J. Lorenzo Perera y Fernando Hernández Álvarez

Cuentos contextualizados IX: Don Natalio.

Allá, por los años de la post guerra, la hambruna se dejaba sentir como telón de fondo del cotidiano vivir. A los que hoy, gracias a Dios llegamos a viejos, no se nos olvidan algunas situaciones o hechos ocurridos en el pasado. Lo que actualmente son acontecimientos normales tales como comidas en merenderos, viajes de recreo, vacaciones pagadas etc, eran prohibitivos para la mayoría de aquella la época. En este contexto se desarrolla la vida de Don Natalio que constituye un excepción de aquellos tiempos. Ni que decir tiene que todos los personajes que intervienen en este relato son imaginarios. Sólo se presentan como protagonistas de hechos y situaciones que sí constituyen una realidad en el cotidiano vivir de ayer y de hoy.

Vivía Don Natalio en un barrio periférico del casco urbano de Santa Cruz de la Palma. Alto, brazos largos, terminados en unas manos blancas como la nieve, signo evidente de no dar golpe. Dedos que recordaban a personajes de los cuadros de El Greco que finalizaban en puntiagudas u&... Seguir leyendo

Viernes, 14 de Agosto de 2009
Autor: Manuel García Rodríguez

Alimento Histórico: Gofio, gloriosa herencia guanche.

Considerado como un alimento imprescindible de la gastronomía tradicional canaria desde tiempos inmemoriales, el gofio ha sido una constante para el pueblo canario por lo que se ha convertido en uno de los símbolos de identidad más representativos del archipiélago.

  Esta harina típicamente canaria, cuyas bondades nutricionales la han llevado a numerosos países de América y Europa por la gran demanda de millones de turistas que la han conocido durante sus estancias en las islas Canarias, también es un elemento recurrente... Seguir leyendo

Viernes, 31 de Julio de 2009
Autor: Aguayro
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Cuentos contextualizados VIII: Aquella música misteriosa.

Unos aferrados a los otros, los dos hermanos nos asimos al traje de nuestra madre, la cual sin pensárselo dos veces se dirigió con cautela al lugar del que procedían las misteriosas notas del piano. De repente mi madre se paró en seco, hizo un ademán de silencio y volvimos a oír las misteriosas notas musicales. Esta vez más cerca. Nuestra madre no se amedrentó. Sacó fuerzas de donde no las tenía y prosiguió en busca del misterioso pianista. Abrió la puerta muy despacio y...

Era la nuestra una humilde familia de campesinos agricultores formada por el matrimonio y sus cuatro hijos. Mi padre, hombre trabajador, honrado, que quería para su familia lo mejor. En su ilusión estaba la idea de conseguir, con su trabajo, mejorar la precaria situación econ&oa... Seguir leyendo

Miércoles, 29 de Julio de 2009
Autor: Manuel García Rodríguez

Incienso Canario.

En la tradición de la medicina popular canaria se ha utilizado como tónico estomacal, cólicos digestivos y flatulencias, para la expulsión de lombrices, pectoral y diurético. También como antidiabético intuyéndose por su amargo sabor. Las mujeres embarazadas deben abstenerse de tomarlo por supuestas propiedades emenagogas. Externamente la infusión en forma de compresas es útil para la resolución de inflamaciones por contusiones o torceduras articulares.

  Artemisia canariensis Less. = Artemisia thuscula Cav. (*) Otras especies de similares características y propiedades: Artemisia reptans Chr. Sm. = Incienso menudo o silvestre Artemisia ramosa Chr. Sm. = Incienso morisco NOMBRE-s VULGAR-es: Incienso morisco. Ajenjo. Mol. FAMILIA:... Seguir leyendo

Miércoles, 15 de Julio de 2009
Autor: Jorge Cruz
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De cuando Pepe Monagas estuvo en el velorio de duelo del Mestre Rosendo, el de Isabel.

Con motivo del Centenario del nacimiento del insigne escritor D. Francsico Guerra Navarro, BienMeSabe.org quiere dedicarle un espacio extraordinario a quien ha escrito tantas páginas notables de nuestra identidad.

  Así como una hora antes del albita, cuando aún se emperraba el oscuro sobre las requemadas piconeras de las Isletas, cuando todavía roncaban, como bardinos de mal tabefe. Los tempraneros y crudos habitantes de la Manigua, ya tenía todas sus velas envergadas y pues... Seguir leyendo

Lunes, 13 de Julio de 2009
Autor: Pancho Guerra

Al Paso de la Cumbre: Escenificación del trueque.

Al Paso de la Cumbre es la visión de un viaje en el tiempo, un viaje para los que vivieron otros tiempos, otras formas y el mismo espacio de otras personas que viven este otro tiempo y que tienen otra forma de ver el territorio que nos acoge. Esta actividad de rescate etnográfic... Seguir leyendo

Jueves, 09 de Julio de 2009
Autor: Mundo Rural de Tenerife.

Trashumancia en el Valle de La Orotava.

Los sistemas de pastoreo trashumante unieron un importante papel en el pasado del Valle de la Orotava. A raíz de su retroceso, la Asociación Pinolere Proyecto Cultural ha desarrollado un proyecto de documentación de dicha cultura ganadera y actividades de revalorización del oficio de pastor.

Mirando hoy el Valle de Arautapala es difícil imaginar numerosos rebaños de cabras, cabreros y perros campando ampliamente por sus tierras. Sin embargo, fue así desde tiempos previos a la conquista hasta hace algunas décadas.La trashumancia, entendida como el desplazamiento de ganado de unas tie... Seguir leyendo

Miércoles, 17 de Junio de 2009
Autor: Mundo Rural de Tenerife.
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Cuentos contextualizados VII: Luisa y Maruca

Habían pasado sus vacaciones de verano en Tazacorte y, aunque al principio de aquel cálido verano todo marchaba de maravilla, sin embargo, como “la felicidad nunca es eterna”, Luisa y Maruca, un buen día, cuando felizmente paseaban frente a la playa, notaron que el sofocante calor costero, reinante en Tazacorte, les secaba la garganta. Quisieron sumergirse en aguas más profundas pero, cuando lo intentaron, ya era demasiado tarde. Por mucho que lo intentaron, no podían moverse.

- Ay, hija, casi no llego. ¡Qué cansada estoy! Tengo el cuerpo como si me hubieses dado una molienda de palos -comentaba Luisa con su hermana Maruca-.- Más cansada estoy yo. Traigo hasta un tapón en la nariz que tuve que ponerme cuando pasé por las aguas negras de de la Avenida El Puente. ... Seguir leyendo

Viernes, 12 de Junio de 2009
Autor: Manuel García Rodríguez
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