Revista nº 646
ISSN 1885-6039
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Los Pajales: simbiosis entre agricultura y patrimonio.

Las condiciones de extrema pobreza que caracterizaron a la sociedad campesina orotavense quedan aún en la retina de muchas personas, que recuerdan con tristeza multitud de situaciones anecdóticas de hambre y miseria. Sin embargo, si algo rememoran con nostalgia es la vida diaria bajo los techos de paja, al calor de alguna hoguera sobre el suelo de piedra y barro.

  Hasta no hace muchos años, los pajares servían como vivienda a los vecinos de Pinolere y de muchos de las medianías del Valle de La Orotava, quedando en pie hoy en día ejemplos importantes de estas edificaciones. La Asociación Pinolere. Proyecto Cultu... Seguir leyendo

Viernes, 09 de Abril de 2010
Autor: Yaiza González Hernández (Asociación Cultural Pinolere)

Las Salinas de Tenefé.

El Centro de Interpretación de las Salinas de Tenefé (Santa Lucía de Tirajana, Gran Canaria), está ubicado en la Casa del Salinero, una edificación tradicional que funcionaba simultáneamente como almacén y como morada para las personas que explotaban las salinas.

  La visita a las Salinas de Tenefé nos brinda dos ofertas:   1. Un recorrido exterior por el entorno de las salinas ofrecerá al visitante una visión general del proceso productivo de la sal. 2. Una sala expositiva en la que se mostrarán distintos aspectos n... Seguir leyendo

Sábado, 27 de Marzo de 2010
Autor: Redacción BienMeSabe
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Testimonio oral: doña María Gorrín Lorenzo.

Ayer se celebraba mundialmente el Día Internacional de la Mujer, fecha que, como todas las conmemorativas, sirve para recordar algunos aspectos sociales, históricos y, en definitiva, vitales que tienen una enorme importancia en el día a día humano. Nosotros quisiéramos también sumarnos a este día acercando la vida de una mujer sencilla y trabajadora de un rincón de las Islas Canarias: Arguayo, en Santiago del Teide (Tenerife).

  Doña María Gorrín Lorenzo nació en Arguayo (Santiago del Teide, Tenerife) el 14 de agosto de 1914. Su infancia transcurrió en dicho barrio junto a sus padres Domingo Gorrín, de nacionalidad cubana, y María Lorenzo, arguayera. María Pal... Seguir leyendo

Martes, 09 de Marzo de 2010
Autor: Nuria González Santos

Cuentos contextualizados XIII: La belleza del Valle.

Reflexionó profundamente y lloró de amargura porque después de tantos rezos, de tantos sacrificios y de tantos innecesarios gastos, se dio cuenta de que no se puede ser joven por fuera y vieja por dentro, porque a las personas no se les quiere porque sean más o menos jóvenes y hermosas; a las personas se les quiere por eso, por ser personas en cualquier etapa de su vida.

  Me contaron que, hacía algunos años, no muchos, Elisa se estaba dando cuenta de que su incuestionable atractivo físico se estaba deteriorando paulatinamente. A veces pensaba que eran suposiciones suyas, producto del exagerado temor que tenía a perder toda su encan... Seguir leyendo

Domingo, 07 de Marzo de 2010
Autor: Manuel García Rodríguez
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Los Molinos: Un paseo por el pasado de Fuerteventura.

Los majoreros han sabido aprovechar la fuerza del viento desde hace siglos; por eso no es extraño descubrir un molino en sus paisajes. De hecho, lo sorprendente sería no encontrarse con alguno de los mil molinos que existen repartidos por toda la isla. Para extraer agua o para moler grano, los molinos y molinas de la isla fueron un elemento clave en la vida de sus habitantes y convirtieron a Fuerteventura en el granero de Canarias.

  Los molinos de viento esparcidos por la isla de Fuerteventura son la huella patente de su historia, en la que el cultivo del cereal era fundamental. Es por eso que se conocía a esta isla como el granero de Canarias. Los primeros molinos se construyeron a principios del siglo XVI... Seguir leyendo

Sábado, 27 de Febrero de 2010
Autor: Océanos (nº 15)

Paisajes en el recuerdo: Tenerife, tan cerca... al alcance de la mano.

Santa Cruz de Tenerife fue durante siglos el destino de nuestros productos agropecuarios, el lugar de las transacciones comerciales y compras minoristas. Luego, a este puerto llegaban en vapores los primeros tomates que cultivamos, entre finales del siglo XIX y principios del XX, ya que era allí donde la multinacional de Fyffes centralizaba la fruta que reenviaba a Londres.

  Recuerdo siendo niño de corta edad, cuando iba para La Marciega (La Aldea de San Nicolás, Gran Canaria) a casa de mi tía Felipa, en las mañanas de los días de calma, brillantes y nítidos, de enero, ver abajo, sobre un mar esmeralda, llano, sin las ba... Seguir leyendo

Martes, 23 de Febrero de 2010
Autor: Francisco Suárez Moreno (Cronista Oficial de La Aldea de San Nicolás)
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Poleo.

Muy popular por su frecuente uso como infusión aromática, sobretodo en lugares fríos de cumbre, donde el agüita de poleo calienta el estómago y alivia las congestiones y catarros respiratorios.

    Bystropogon origanifolius L’Hér = Poleo de pinar: C, T, P, G, H. Bystropogon canariensis (L.) L’Hér. = Poleo de monte: C, T, P, G, H. Bystropogon plumosus (L. fil.) L’Hér = Poleo peludo: T Bystropogon odorantíssimus Bolle. = Poleo de... Seguir leyendo

Viernes, 05 de Febrero de 2010
Autor: Jorge Cruz

Juego del Palo Canario.

A pesar de ser bastante practicado y conocido en estos últimos tiempos, el juego del palo estuvo a punto de perder su línea de transmisión directa a fines de los sesenta por la inexistencia de núcleos estables de juego y enseñanza. Su conservación y actual situación se debe única y exclusivamente al esfuerzo y generosidad de algunos maestros tradicionales y colectivos que lucharon por su mantenimiento y promoción.

      … De pronto el de Tacoronte mirando de cabo a maestro Pedro, le dijo en tono provocativo: "¿Usted es?".Y tío Pedro contestó en igual forma: "¡Yo soy!". Sin más... Seguir leyendo

Lunes, 01 de Febrero de 2010
Autor: Grupo Tilena

El Alma de Tacande, de leyenda a realidad.

«Sucedió en treinta de enero, allá en la remota etapa de mil seiscientos veintiocho un hecho que al orbe pasma», relata el romance de la aparición de El Alma de Tacande, en el actual municipio de El Paso (La Palma), que extiende su término por montes donde las cumbres atraviesan mares de nubes y la bruma evanescente de los vientos alisios.

  Casa de la Hacienda de Tacande     Según la tradición más extendida, la casa donde habitó el alma es la que se encuentra próxima a la montaña de la Asperilla, frente a la montaña de Miguel Sosa, entre las que discurre el camino ... Seguir leyendo

Sábado, 30 de Enero de 2010
Autor: María Victoria Hernández Pérez (Cronista Oficial de Los Llanos de Aridane)
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Los arados tradicionales.

Cuando hablamos de oficios tradicionales, de oficios desaparecidos, de oficios históricos, de tradiciones a punto de perderse o desaparecidas; cuando hablamos, en definitiva, de artesanía canaria siempre nos vienen a la boca los mismos oficios, léase: cuchilleros, herreros, carpinteros de ribera, albarderos, pastores, cesteros, etc. Pero ¿y qué pasa con los arados y sus complementos? ¿Se compran en algún comercio, en alguna gran superficie?

    Uno de los oficios tradicionales de los que quizás menos se ha hablado es del de constructor de determinados aperos de labranza. De todos es conocido que habitualmente el agricultor se va construyendo, o si no lo inventa según sus necesidades, los diferentes &u... Seguir leyendo

Viernes, 22 de Enero de 2010
Autor: Pedro José Rodríguez Suárez (Cronista Oficial de la Vega de San Mateo)
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Entrevista a D. Juan Ramón Rodríguez, 'Poeta de Tiscamanita' (1ª Parte).

Día de las Letras 2016: Pedro Lezcano