Revista nº 590
ISSN 1885-6039
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Carpintería de Ribera: artesanía en forma de barco.

En las Canarias, por su condición de Archipiélago con una gran actividad pesquera, ha sido fundamental este oficio que viene de siglos atrás. Embarcaciones de todo tipo (lanchas, balandros, botes...), principalmente destinadas a la pesca, se han construido en los talleres de las Islas. Una profesión hermosa que corre peligro de perderse...

  El carpintero de ribera es el que desarrolla la labor de trazar, cortar y labrar las distintas piezas que componen un barco de madera, y la carpintería de ribera es el lugar donde se realiza este trabajo.   Paso a paso, la labor del artesano va dando forma al barco ... Seguir leyendo

Martes, 19 de Abril de 2011
Autor: Océanos (nº 15)
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Apuntes sobre la historia del ron de caña en Canarias y Madeira. El Alambique de La Aldea, nuevo libro digital de Francisco Suárez.

BienMeSabe.org ofrece a sus lectores, de la mano de su colaborador y Cronista Oficial de La Aldea de San Nicolás, un nuevo estudio que enriquece la bibliografía canaria sobre el ron y la caña de azúcar en nuestra historia.

  Poco a poco han ido aumentando los estudios parciales y de conjunto sobre la temática de las bebidas canarias, y concretamente sobre el ron. En este sentido, la obra que hoy presentamos, escrita por nuestro incansable colaborador Francisco Suárez Moreno, viene a enriquece... Seguir leyendo

Viernes, 15 de Abril de 2011
Autor: Redacción BienMeSabe

Cuentos contextualizados XIX: Perico: el Mirlo Blanco.

De repente, un silencio conmovedor infundió en mí el pánico y el terror. Algo estaba sucediendo. Aquellos mirlos uno a uno iban muriendo. Vi las huertas sembradas de negros cadáveres con sus patitas mirando al cielo. Aquí y allá había otros muchos agonizantes...

  A través de los exuberantes y frondosos pinos se filtraba un humo blanco, denso y acuoso con olor mezcla de leña quemada y de helechos verdes. "Algo se está quemando", pensé, e instintivamente dirigí mis pasos en la dirección de proceden... Seguir leyendo

Sábado, 09 de Abril de 2011
Autor: Manuel García Rodríguez

Tradición, costumbres e historia de Fuerteventura a través de Andrés Rodríguez Berriel.

BienMeSabe.org hace llegar con este nuevo audio una entrevista a una persona que ha mamado, desde diferentes puntos de vista, la experiencia histórica del devenir majorero. Alcalde, en su momento, de Tuineje, también escribe y es autor de la novela Los Majalulos.

  Andrés Rodríguez Berriel, como buen majorero, es un hombre vinculado a la mar y a la tierra. Nace en Antigua pero circunstancias de la vida le llevan a ser alcalde del municipio vecino de Tuineje. Nos habló de sus recuerdos infantiles en relación con el tran... Seguir leyendo

Viernes, 08 de Abril de 2011
Autor: Redacción BienMeSabe

Juegos de inteligencia: un legado de nuestros antepasados que se transmitió de padres a hijos.

Juegos propios de entornos rurales que se comparten de padres a hijos y que, además de estimular la inteligencia, ayudaban a lidiar con las tediosas horas de trabajo. Sirva como aperitivo a una jugosa entrevista que ofreceremos con el especialista Espinel Cejas.

  Este tipo de juegos, representados en dameros de piedra y que se pueden encontrar en toda Canarias, llevan en nuestro haber popular miles de años. Los antiguos pobladores canarios los utilizaban como forma de esparcimiento y muchos de ellos comparten tradición con juegos ... Seguir leyendo

Viernes, 01 de Abril de 2011
Autor: Revista Océanos (nº 23)
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Entrevista a Febe Fariña Pestano: recorriendo el Patrimonio Histórico y Cultural de la Villa de Arafo.

Febe Fariña es el Cronista Oficial de Arafo, municipio al sur de la isla de Tenerife. Con él desentrañamos las vivencias de un pueblo vinculado a la música y su tradición cultural. Este joven investigador nos condujo por la historia de su pueblo, nos descubrió las bellezas de su Patrimonio Natural y sus múltiples Bienes de Interés Culturales, Sitios Etnográficos e Históricos.

  El pasado de este enclave tinerfeño se comprende junto al Milagro de San Agustín sobre el que el cronista nos embelesó con su entrañable narración. Además, a través de su palabra entendemos por qué Arafo no puede ser entendido sin... Seguir leyendo

Martes, 29 de Marzo de 2011
Autor: Redacción BienMeSabe

Tomillo.

En la medicina popular canaria se viene utilizando la infusión tomada de tomillo como antiséptico, expectorante y antitusígeno, frente a infecciones respiratorias y en el asma; como digestivo para combatir los gases, y también antiparásitos intestinales.

    Thymus vulgaris L. = Tomillo común Thymus origanoides Webb. & Berth. = Tomillo tahoce* (*) Planta endémica exclusiva de los riscos de Famara en Lanzarote, único representante en Canarias del género Thymus que posee también timol como principio... Seguir leyendo

Domingo, 06 de Marzo de 2011
Autor: Jorge Cruz
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Cuentos contextualizados XVIII: El Saco.

Por similitud se llegó a llamar a la americana actual saco de tal manera que a algunas personas mayores de la época se les oía decir ponte el saco o quítate el saco, refiriéndose a ponerse o quitarse la americana.

  Como si por arte de magia se tratara, en la actualidad, el saco ha desaparecido de los hogares rurales y ya casi nadie lo nombra ni se acuerda de él; o no ser algún nostálgico del pasado, como es mi caso. - Si te vas por ahí, lleva el saco, por si te dan algo -d... Seguir leyendo

Jueves, 03 de Marzo de 2011
Autor: Manuel García Rodríguez

Apuntes del Patrimonio Etnográfico de Tenerife, de Francisco M. Hernández Martín.

Anoche se presentaba en el Ateneo de La Laguna este libro fundamental, a partir de hoy, sobre el Patrimonio de Tenerife. Editado por la AC Pinolere y el Gobierno de Canarias, en la mesa de presentación estaba, junto al autor y los responsables de la edición, nuestro colaborador Francisco Suárez, que leía estas palabras que les traemos para dar la bienvenida a este fundamental documento de Hernández Martín.

  Para mí es un honor estar aquí con ustedes presentando este libro sobre el patrimonio etnográfico de esta entrañable isla, la que todas las mañanas, cuando me levanto de la cama, tengo enfrente, más allá del Atlántico, con su contrastad... Seguir leyendo

Viernes, 18 de Febrero de 2011
Autor: Francisco Suárez Moreno (Cronista Oficial de La Aldea de San Nicolás)
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La repostería de Moya: bizcochos y suspiros. La histórica figura de Juanita la Moyera.

La repostería en Moya (Gran Canaria) es una muestra de la tradición y la identidad de este hermoso pueblo. La elaboración de sus dulces se remonta varias generaciones atrás y su receta y producción se ha ido transmitiendo de madres a hijas, convirtiéndose en empresas con un carácter familiar.

  Mujeres de estas familias, que en un principio desempeñaban la función de panaderas, comenzaron la elaboración de varios productos reposteros con el fin de ganar algo de dinero. Su fama se extendió por todo el pueblo, siendo típico en las celebraciones, bod... Seguir leyendo

Lunes, 07 de Febrero de 2011
Autor: Ayuntamiento de Moya
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