CARACTERÍSTICAS  MORFOLÓGICAS

ASPECTO GENERAL: Animales eumétricos, subcóncavos o rectos, longilíneos y muy equilibrados. Se observan en ellos grandes cualidades para desenvolverse en un medio abrupto, manteniendo buenas producciones lecheras, acordes con su biotipo.

CAPA: Predomina el pelo rojo, en sus diferentes tonalidades, intensificándose muchas veces sobre las extremidades. Es frecuente la presencia de pelliza, calzón (medias lunas) y a veces aparecen arropos (haldruas).

CABEZA: Pequeña de ojos vivos, triangular con tupé más o menos desarrollado en casi todos los ejemplares. La cornamenta es de tipo espiral heteronimia, abierta desde su nacimiento, adquiriendo caracteres espectaculares en los machos. La presencia de perilla es normal en los machos y también aparece en la mayoría de las hembras. Oreja de tamaño medio y orientación horizontal.

CUELLO: Fino, sin mamellas, cubierto de pelo en los machos.

TRONCO y GRUPA: Cilíndrico, con costillares redondeados, y gran anchura de pecho en los machos. Ancha y redondeada. Cola de inserción alta y dirigida hacia  arriba y muchas veces hacia delante.

EXTREMIDADES: No muy largas, con buenos aplomos, como corresponde a una cabra característica de montaña, un buen arqueamiento en las nalgas y piernas descarnadas.

MAMAS: De forma globosa y piel fina, con pigmentación que oscila desde un pardo moteado al negro. Pezones generalmente pequeños.

TESTÍCULOS: Bien proporcionados, siempre recogidos y muchas veces acabados en punta.

CARACTERÍSTICAS  PRODUCTIVAS

PRODUCCIÓN LECHERA: Producción media en un núcleo de control lechero tipificado a 210 días, 362,6 Kg. con una calidad media de la leche de: grasa 4,06; proteína 4,21; caseína 3,52; lactosa 4,66; extracto seco 13,75.

CRÍA DE BAIFOS: Peso medio al nacimiento en machos: 3,94; en hembras: 3,60.

POBLACIÓN: Censo: actualmente cuentan con unas 9.000 cabezas de animales de esta raza.