Este año, de manera especial, se ha querido resaltar el maridaje del vino con diferentes productos, tales como el café, el puro palmero, el chocolate o las papas de la isla. Se busca que los sabores del vino y de los productos mencionados armonicen entre sí y se puedan sentir y disfrutar tanto las notas características del vino como los variados sabores que nos ofrece su unión. Para ello se han organizado varios talleres y catas.

La parte más instructiva la ponen, por un lado, un taller de iniciación a la cata, donde se enseñan los conceptos básicos de la misma y, por otro, una charla-taller destinada a hostelería sobre el servicio del vino. Recordamos que todos los cursos, talleres y degustaciones son gratuitos pero, debido a lo limitado del aforo, las plazas son limitadas, y todas aquellas personas que estén interesadas deben inscribirse en la oficina de Información Turística de Los Llanos de Aridane o en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos La Palma.

Este año el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos ha querido rendirle un homenaje a todos los hombres y a todas las mujeres de nuestra tierra que, teniendo el vino como trasfondo, han sacado adelante a familias enteras, trasmitiendo la cultura del vino a otras generaciones. Por ello se ha tomado como ejemplo a un bodeguero palmero que reúne todos los requisitos para ser homenajeado: Federico Simón Cruz. Este homenaje se celebrará el viernes 5 de noviembre en el salón de actos de la Casa de la Cultura de Los Llanos.

El momento más festivo de las Jornadas es el sábado 6 de noviembre, en la Plaza Francisco Rodríguez Acosta de la Montaña Tenisca, donde desde las 12:00 horas se procederá a la entrega de premios de los concursos de San Martín, tradicional acto de Jura de la pipa y bendición del vino nuevo, todo acompañado de buena música y degustación de vino y productos típicos de la festividad.

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