Hacia un Centro de Investigación y Transformación de la Cochinilla.

Sábado, 06 de Marzo de 2010
Redacción BienMeSabe
Publicado en el número 303

La consejería de Agricultura en colaboración con otros departamentos como Asuntos Europeos y Presidencia del Cabildo de Lanzarote mantiene diversos contactos con la Agencia Canaria para la Innovación, Investigación y Sociedad de la Información, al objeto de definir la financiación necesaria para crear un equipo estable de investigación que active la investigación en el Centro y así cumplir el objetivo final de buscar la viabilidad del cultivo de la cochinilla, principalmente.

Tras el compromiso adquirido en el último encuentro mantenido entre el presidente del Cabildo de Lanzarote, Pedro San Ginés, y el consejero delegado de la Agencia Canaria, Juan Ruíz Alzola, el pasado mes de enero la consejera de Agricultura del Cabildo, Nereida Pérez, acompañada por varios técnicos de la Corporación Insular, valoraron junto a la directora de Investigación y Tecnológia, Andrea Brito, la "posibilidad de conformar un equipo de trabajo que dedique sus esfuerzos en investigar en el proceso de transofrmación y las posibles aplicaciones del producto, en este caso de la cochinilla, aunque nos planteamos extendernos hacia la investigación de otros productos del sector primario", adelanta Nereida Pérez.

Esta es una de la líneas de trabajo abiertas por el actual equipo de gobierno del Cabildo que persigue recuperar el entorno de Mala y Guatiza, y su cultivo de la cochinilla, dándole la viabilidad económica necesaria y permitiendo dar estabilidad al sector. Sin embargo, y "dadas las posibilidades que tiene este Centro y la disposición mostrada por parte del Gobierno de Canarias, nos planteamos ponerla en marcha cuanto antes y seguir trabajando para implementar la actividad del mismo abriendo nuevas líneas de colaboración".

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