Descripción:

'El Queso Relatado' es una pieza documental elaborada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria. El vídeo muestra el mundo del queso en la comarca norte de la isla, con atención a la Denominación de Origen, Proquenor, y a Asoquegran, asociación de queserías artesanas de la isla de Gran Canaria. El vídeo pretende poner en valor el sector quesero en un espacio reconocido por su calidad, tradición y cultura.

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